Normal_suc58849

Супа от пилешки дреболии

Participant_badge
Супа с фиде и пилешки дреболии
Създадена на 22.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 9206 пъти
Notebook_page

Продукти

300 гр. пилешки дреболии
 - сърца и дробчета
1 морков
1/2 пакет масло
1 каф. чаша ориз
2 с.л. фиде
1 жълтък
2 с.л. кисело мляко
сол, черен пипер
чубрица

леснa за приготвянеClock_icon30 минути подготовка
8 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Пилешките дреболии се слагат да се варят заедно с черния пипер, солта, настъргания морков и маслото. След това към този бульон се добавят ориза и фидето. Супата се застройва при непрекъснато разбъркване с жълтъка и киселото мляко, които предварително сме смесили , а накрая се подправя с чубрица.