Тиквичките се измиват и нарязват по дължина наполовина, след което се премахва сърцевината на тиквичките и вътре те се пълнят с част от крема сиренето,част от пилешкото филе и малка част от ситно нарязания домат. Посолява се на вкус. След това в тавичка се слага малко зехтин, нареждат се тиквичките с пълнежа и накрая се слага настъргания кашкавал. Полива се отгоре с няколко капки зехтин и се поставя да се пече в умерена фурна.