
Тиквички с пушено пиле

Пушено пиле със зеленчуци
Създадена на 30.01.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 5138 пъти

Продукти
умеренa трудност | ![]() | |
9 лв за две порции | ![]() |
Тиквичките се нарязват на колелца, подсоляват се и се запържват от двете страни в сгорещено олио. Сиренето се натрошава и се смесва с разбитите яйца, нарязаният на ситно копър и пасираният чесън. Пилето се нарязва на малки кубчета, смесва се с гъбите и сместа със сиренето и яйцата. В намаслена тавичка се слагат, като се редуват, тиквичките и пушеното пиле, докато свършат продуктите. Завършва се с тиквички.
Най-отгоре се настъргват доматите. Поръсва се с черен пипер и малки парченца масло и се запича до готовност в умерена фурна.