Normal_default_chiken

Тиквички с пушено пиле

Participant_badge
Пушено пиле със зеленчуци
Създадена на 30.01.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4746 пъти
Notebook_page

Продукти

300 гр. пушено пиле
150 гр. мариновани гъби
6 тиквички
200 гр.сирене
4 яйца
3-4 стръка копър
3 скилидки чесън
2 домата
20 гр. масло
сол 
черен пипер
олио

умеренa трудностClock_icon15 минути подготовка
9 лв за две порцииClock_icon1 час готвене

Тиквичките се нарязват на колелца, подсоляват се и се запържват от двете страни в сгорещено олио. Сиренето се натрошава и се смесва с разбитите яйца, нарязаният на ситно копър и пасираният чесън. Пилето се нарязва на малки кубчета, смесва се с гъбите и сместа със сиренето и яйцата. В намаслена тавичка се слагат, като се редуват, тиквичките и пушеното пиле, докато свършат продуктите. Завършва се с тиквички.

Най-отгоре се настъргват доматите. Поръсва се с черен пипер и малки парченца масло и се запича до готовност в умерена фурна.