
Турска манджа с пилешко

Интересна и вкусна турска манджа!
Създадена на 28.02.2013 г.
11 гласа в конкурса
Видяна 14595 пъти

Продукти
леснa за приготвяне | ![]() | |
8 лв за две порции | ![]() |
Начин на приготвяне:
Лукът се настъргва на най-ситното на рендето, магданоза се нарязва на дребно, хлябът си натрошава на ситно, прибавят се каймата, яйцето и подправките. Каймата се омесва добре и се оформя като малки кебапчета. Картофите се нарязват в подобна форма. Кюфтетата се пържат, а картофите се осоляват и се прибавя 2-3 с.л. олио. Опържените кюфтета и картофите се объркват, слагат се в тава за печене и се заливат със сос, приготвен от доматеното пюре, чушковото пюре и червения пипер и водата. Пече се на 220 градуса по фолио за около 40 мин. Преди да се извади ястието се маха фолиото за да се запече за 2-3 мин.
Да ви е сладко!