Пилешките късчета се запържват и се долива бирата. Като се изпари, се овкусяват с подправките и малко соев сос. Отделно се запържват гъбите до готовност. През това време се запичат във фурната картофите, нарязани на дебели шайби и наредени плътно в тава. Овкусяват се с малко сол и олио/зехтин/. Пипера се нарязва на лентички, краставичките на ситно, а пушеното сирене на полукръгчета. В голяма купа се смесват всички продукти. Доовкусяват се само с малко соев сос и къри. Върху запечените картофи се изсипва всичко, а отгоре се настъргва кашкавал. Пече се на 190 градуса до зачервяване.