В мазнина се задушават малките цели лукчета и гъбите,които са ситно нарязани. Прибавя се нарязаното пилешко месо, виното, черния пипер,моркова и сол на вкус. Ястието се задушава на слаб огън, за да се смесят ароматите. Накрая се прибавя сметаната. Приятен апетит.