Пиле със зеленчуци.
Създадена на 16.02.2013 г.
10 гласа в конкурса
Видяна 4701 пъти
Продукти
1 пиле 3 домата 150 гр. гъби 1 глава кромид 2 скилидки чесън зехтин сол, черен пипер
умеренa трудност | 30 минути подготовка | |
9 лв за две порции | 1 час готвене |
Пилето се измива и се нарязва на порции. Всяко парче се запържва от двете страни в зехтина, след което се изважда.
Лукът се нарязва на ситно и се задушава в същата мазнина до златист цвят, след което се прибавят нарязаните на кубчета домати, счуканият чесън, гъбите на филийки, солта и черния пипер. Сипва се вода и когато тя заври се добавя пилешкото месо. Ястието се вари около час.
По желание се гарнира с варен ориз.