Храненето по лятно време

Normal_watermelon_theilr_flickr_cc

Как да подберем правилното меню през летните месеци

Лятото е в пълната си сила и горещите предразполагат към по-малко храна. А изобилието на плодове и зеленчуци е толкова голямо, че е направо задължително да се възползвате.

Летните месеци са един от най-благоприятните моменти да помислите и за премахването на няколко излишни килограма. Ето няколко съвета за това как да се храните, за да сте по-здрави и в по-добра форма в летните горещини. Въобще – за да се чувствате добре.

Леките храни

Наблегнете на тях – добре е през горещите летни месеци да консумирате по-леки и бедни на мазнини храни. Въпреки това задължително трябва да си осигурите добре балансиран хранителен режим, който да включва разнообразна храна.

Лятото е сезонът, в който изобилието на плодове и зеленчуци е най-голямо, затова е добре да се възползвате от избора, които се предлага и да ги консумирате при всяка възможност или поне с всяко хранене. Те са богати на хранителни вещества, витамини и минерали и съдържат минимално количество калории, което ги прави незаменим помощник в борбата с излишните килограми.

Не се колебайте да ми задавате въпроси за вашата диета, за хранителните си навици и за това какъв спорт да изберете.
Може да се свържете с мен във форума на Клуб 50+, след като си направите регистрация.

Рибата и чистото месо

са изключително добри източници на протеин за летните месеци. Консумирайте ги умерено, без да прекалявате с количествата, като ги разделяте равномерно в обедното и вечерното хранене и ги комбинирате с подобаващо количество салата.

Избягвайте приема на подсладени и газирани напитки, а заложете на водата, прясно изцедените сокове, плодовете и зеленчуците, за да утолите жаждата си и да поддържате водно-солевия баланс на тялото. 

Избирайте храни, които хидратират – потенето в летните горещини предизвиква загуба на голямо количество течности, която може да има изключително тежки последици за здравето ви.

Поддържането на водния баланс в организма ще ви предпази от неприятни усещания като главоболие, световъртеж и умора, както и по-тежки последствия като слънчев удар, например.

Плодовете и зеленчуците

са най-подходящите храни, с които може да поддържате организма хидратиран.

Динята, ябълките и цитрусовите плодовете са идеалният избор за летните месеци. Те съдържат относително високо количество фруктоза и могат да бъдат консумирани дори от хора с висока кръвна захар и диабетици.

Доматите, краставиците, зелените чушки, тиквичките и зелената салата, от своя страна са незаменими източници на витамини, минерали и фибри, които ще обезпечат тялото и с вода.

water_markhenspeter.com_CCЗа да избегнете евентуална дехидратация, е необходимо също така

да увеличите и обичайния прием на вода и течности

Старайте се да приемате поне 1-1,5 литра вода на ден. Но най-добрият съвет е да се вслушвате в сигналите на тялото и да не прекалявате, особено ако сте с високо кръвно.

Не пренебрегвайте

слънцезащитните способности на някои храни

Според данни на Американската академия по дерматология селенът, витамин С и витамин Е са трите антиоксиданта, които в най-голяма степен намаляват вредния за кожата ефект на UV лъчите и имат предпазващо действие.

Ефектът на тези антиоксиданти е най-силно изразен, когато са приети с храната, а не са нанесени върху кожата под формата на козметичен продукт. Затова имайте предвид, че морската храна, месото, пълнозърнестите продукти и някои зеленчуци, като гъбите, спанакът, магданозът и доматите са изключително богати на селен.

Голямо количество витамин С се съдържа в цитрусовите плодове, зелето, всички зелени зеленчуци, чушките, ягодите, доматите, картофите и много други. Растителните мазнини, листните зеленчуци, ядките, пълнозърнестите продукти, яйцата и черния дроб от своя страна са богати на витамин Е.

melon_Bruno_Girin_Flickr_CCНе забравяйте също, че тези антиоксиданти имат и много други положителни въздействия – предпазват сърцето и сърдечно-съдовата система, засилват имунитета и могат да възпрепятстват развитието на различни видове рак.

Казано накратко, за да се чувствате и изглеждате добре през летните месеци и за да предпазите от рисковете на високите температури и слънцето, възползвайте се максимално от наличните сезонни храни. Консумирайте възможно най-малко мазнини, акцентирайте на плодовете и зеленчуците в менюто си и избирайте морските деликатеси и чистите меса като най-подходящи източници на протеини.

Старайте се да се храните 3-4 пъти на ден, като приемате малки порции разнообразна храна по възможност в нейния най-естествен вид – без излишна термична обработка. Така не само ще се чувствате по комфортното на плажа, а и ще имате повече сили и тонус, за да се насладите на най-слънчевите и живи месеци в годината.  

 

Експертът

Цецо е готов да отговори на всички ваши въпросиПредставяме ви Цветан Стефанов. Той e вашият експерт в областта на физическата активност, храненето и обмяната на веществата.

Вижда ви се млад?! Така и трябва. Търсихме го специално и доста дълго време.

Искахме да сме сигурни, че не само е прочел съветите, правилата и упражненията, които предлага. Трябваше да сме сигурни, че ако не е пробвал всичките, то поне ще издържи по-голямата им част.

Искате още доводи за правилния ни избор? Ето ги:
В момента Цветан Стефанов координира и участва в проекта COMPACT, който изследва как физическата активност влияе върху наднорменото тегло и обмяната на веществата. Заедно с останалите в екипа те работят в НСА с група от повече от 50 души на възраст над 40 години. Проектът наистина е уникален и съвсем скоро очаквайте повече информация в Клуб 50+.

Цветан Стефанов е учил при едни от най-големите светила в областта: след като завършва бакалавърската си степен по кинезитерапия в НСА „Васил Левски“ през 2007 г., той специализира хранене и обмяна на веществата в Университет Маастрихт, Холандия. Завършва една от най-престижните програми в тази област European Master of Metabolism and Nutrition и в момента е докторант към Международния научен институт на НСА.


Създадена на 20.07.2011 г.

Коментари

  • Aa7b8ef122f46f3a3abda064a19c9aee?size=50&default=http%3a%2f%2fassets.club50plus.bg%2fassets%2fuser%2fdefault_pictures%2fmale

    Nikolai Bojkov написа:

    Преди почти 9 години

    Яжте чушки, домати, сирене и няма да имате проблеми!