Инсулин vs. кръвна захар

Normal_braun_sugar_howzey_flickr_cc

Как действа инсулинът и защо трябва да направим неговата битка с кръвната захар и наша

Вероятно всеки знае по нещо за инсулина: че е хормон, че е свързан с понижаване на нивата на кръвната захар в тялото и че когато липсва или не си върши работата, човек развива захарен диабет. Какво обаче представлява, къде се синтезира и как точно влияе върху живота ни са значително по-малко известни факти. А той влияе много!

Ето защо ви представяме инсулина и неговото действие по начин, който ще бъде от полза в борбата с излишните килограми. Защото да, той има много общо и с бирените коремчета и любовните дръжки.

Инсулинът се синтезира от панкреаса и участва в много процеси в тялото, като регулира функцията на редица органи и на обмяната на веществата като цяло. Крайният резултат от работата му обаче е

пониженото ниво на кръвната захар

Представете си, че току-що сте приключили обилна вечеря и в кръвообращението ви е попаднало огромно количество хранителни вещества. Нивата на кръвната ви захар са високи и тялото трябва да вземе мерки за нормализирането им.

Не се колебайте да ми задавате въпроси за вашата диета, за хранителните си навици и за това какъв спорт да изберете.
Може да се свържете с мен във форума на Клуб 50+, след като си направите регистрация.

Това се налага, защото хроничното поддържане на високи нива на кръвна захар, известно и като хипергликемия, може да навлече доста тежки последствия на организма – дехидратация, увреждане на ретината на окото, на нервите и на кръвоносните съдове на крайниците, нарушаване на бъбречната функция и други.

За щастие, и за да не се случи току-що описаното, панкреасът получава сигнал за постъпващите в организма хранителни вещества и освобождава част от предварително синтезирания инсулин. Като използва кръвообращението, той достига до всички тъкани и органи в тялото, но основният му ефект е върху мускулите, черния дроб и мастната тъкан.

При мускулите

Инструментариум Снимка: sirwiseowl, Flickr, CCинсулинът активира

абсорбирането на глюкозата, източник на енергия. В черния дроб хормонът стимулира усвояването на глюкозата от кръвта или я натрупва като глюкоген. А в мастната тъкан подтиска освобождаването на вече натрупаните мазнини в кръвообращението, тъй като с обилната вечеря вие сте си осигурили достатъчно от тях.

Какво общо има това с телесното тегло?

Консумацията на храни, богати на глюкоза и бързоусвоими въглехидрати (захарни изделия, бял хляб, ориз, подсладени напитки, шоколад и т.н.) водят до значително повишаване на нивата на кръвна захар, а вследствие и на инсулин. Тоест заради чистото удоволствие от храната, често стигащо до истинска лакомия, вие давате на организма си нещо, от което той вече има достатъчно количество.

Но такава е вашата воля – тялото трябва да се справи със ситуацията. И понеже няма къде да сложи всичката тази глюкоза, то активира процесите на изграждане: започва натрупване на приетите хранителни вещества и отлагане на мазнини.

И, внимание,

изгарянето на мазнини

което сте успели да стимулирате по време на физическата си тренировка, незабавно спира. А усилията буквално отиват на вятъра.

Ето защо е добре да избягвате консумацията на сладко, захарни изделия и бързи въглехидрати, не само заради калориите, които съдържат, а и заради ефекта, който имат върху кръвната захар, а оттам и върху инсулиновите нива и обмяната на веществата.

Тренирането в група винаги дава повече стимул Снимка: madaboutasia, Flickr, CCОт друга страна физическите упражнения играят роля, подобна на тази на инсулина. Те

стимулират усвояването на глюкоза от мускулните клетки

като по този начин понижават нивата на кръвна захар. Нещо повече, физическите упражнения подобряват чувствителността на тялото към хормона, а по този начин улесняват неговата функция. Резултатът е понижаване на кръвната захар под въздействие на по-малки количества инсулин, избягване на отрицателния му ефект върху теглото и облекчаване работата на панкреаса.

Така, като си осигурявате правилно, балансирано хранене и като извършвате достатъчно физическа активност, вие значително ще помогнете на своето тяло да осъществи не леката задача, наречена „кръвнозахарен контрол".

Обратно – като се храните безразборно и прекарвате свободното си време пред телевизора, обременявате организма. Така ще се озовете и в един порочен кръг: чувствителността на тялото към действието на инсулина постепенно ще намалява, а то ще започне да отделя все по-големи количества от него, за да понижи кръвната захар. И освен затлъстяването ще изтощите панкреаса и ще развиете захарен диабет тип 2.

Експертът

Цецо е готов да отговори на всички ваши въпросиПредставяме ви Цветан Стефанов. Той e вашият експерт в областта на физическата активност, храненето и обмяната на веществата.

Вижда ви се млад?! Така и трябва. Търсихме го специално и доста дълго време.

Искахме да сме сигурни, че не само е прочел съветите, правилата и упражненията, които предлага. Трябваше да сме сигурни, че ако не е пробвал всичките, то поне ще издържи по-голямата им част.

Искате още доводи за правилния ни избор? Ето ги:
В момента Цветан Стефанов координира и участва в проекта COMPACT, който изследва как физическата активност влияе върху наднорменото тегло и обмяната на веществата. Заедно с останалите в екипа те работят в НСА с група от повече от 50 души на възраст над 40 години. Проектът наистина е уникален и съвсем скоро очаквайте повече информация в Клуб 50+.

Цветан Стефанов е учил при едни от най-големите светила в областта: след като завършва бакалавърската си степен по кинезитерапия в НСА „Васил Левски“ през 2007 г., той специализира хранене и обмяна на веществата в Университет Маастрихт, Холандия. Завършва една от най-престижните програми в тази област European Master of Metabolism and Nutrition и в момента е докторант към Международния научен институт на НСА.


Създадена на 16.03.2011 г.

Коментари

  • D41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e?size=50&default=http%3a%2f%2fassets.club50plus.bg%2fassets%2fuser%2fdefault_pictures%2fmale

    Цветкова написа:

    Преди около 9 години

    Каква диета бихте препоръчали при наличие на следните заболявания
    1.Тириодит на Хашилото - с последващи високи общ и добър холестирол r триглицериди .Нямам високо кръвно.
    2.Съмнение за диабет от тип 2.
    Лекарствата които вземам са Euthyrox за корекция на функцията на ШЗ. Добавки - мултивитамини и риб.масло и то с почивки. В момента се храня здравословно , равномерно балансирана диета , калорийност м/у 1200-1600 кал на ден. Тежа 90 кг.при ръст 157.На 57. години съм . Тренирам 5 пъти седмично - плуване , аквааеробика , фитнес. Искам да отслабна поне до 80 кг.