Thumb_rozi_kartofi_22.11.11

Картофени рози

Картофи Олио за пържене Сол Измийте картофите с четка и нарежете на много тънки филийки с кората като за чипс. (Аз използвам ренде Бьорнер.) Посолете ги и ги оставете половин час да омекнат. Поставете ги в кухненска кърпа, за да се отцедят. Вземете едно по-малко кръгче и го навйте на фунийка. Още едно ...

Вижте още >>

преди почти 14 години
6055
0.0
Thumb_articles

Елха от бисквитени топчета

1 кутия чаени бисквити 1 яйце 1 пакет краве масло (125 г) 150 гр смлени орехи, до 200 гр. (отделя се част ако се овалват топчетата в орехи) няколко капки есенция – ром, клечки за зъби, безвредна боя – син, зелен, червен, жълт цвят (по желание) Начин на приготвяне Счукват се в хаванче бисквитите. Маслото ...

Вижте още >>

преди повече от 13 години
6063
0.0
Thumb_2._koledna_zwezda_salata

Картофена солена торта

1,5 кг картофи 1 с. л. масло 2 с. л. прясно мляко, 10 печени чушки (3 се отделят за украса) 3 кисели краставички 3 яйца (сварени) 200 гр. колбас 1. Сваряваме картофите и ги пасираме. Добавяме маслото и прясното мляко и ги разбъркваме на пюре. 2. Половината картофено пюре се слага на дъното на чинията и ...

Вижте още >>

преди повече от 13 години
6066
0.0
Thumb_gev_1

Гевречета за кафе

Ще ви предложа бързи и лесни гевречета за кафе, които са с хрупкава коричка от вън и меки от вътре. От тази дозата излизат до 10 гевречета по- големи. Аз направих 4 по-големи и 12 по-малки, за нашето 4 членно семейство.   Необходими продукти За тестото до 500 гр брашно 2 с.л. масло/маргарин/ 3с.л олио ...

Вижте още >>

преди около 13 години
6199
0.0
Thumb_moka1

Шоколадова торта с мока крем

200 гр. шоколадови чаени бисквити 100 гр. ядки смлени (орехи, лешници бадеми – по-избор или микс) 100 гр. меко масло или маргарин 100 гр. черен шоколад (може и млечен) 1/4 ч.ч. течна пълномаслена сметана 200 гр. черен шоколад 60 гр. течно масло 2 жълтъка 1 ч.ч. студено силно кафе еспресо 1 пакетче ...

Вижте още >>

преди повече от 13 години
6245
0.0
Thumb_5._pogacha_jeni

Погача с плетеници

1 1/2 кг брашно 1 кубче мая 1 кофичка кисело мляко може и 400 гр. прясно мляко 1/2 ч. л. сода 4 яйца + 1 жалтък за намазване 1 ч. л. сол 1 ч.л. Захар 150 гр. маргарин или масло олио за подмазване на тавата 300 гр. топла вода да търпи кутрето от ръката, като се потопи в нея Маята се разтваря в топлата ...

Вижте още >>

преди повече от 13 години
6258
0.0
Thumb_11._shok_vulkan_22.02

Шоколадова лава – Триумф

200 гр шоколад – млечен 200 гр масло (може и маргарин 250 гр – стават пак страхотни, пробвала съм и 2 варианта) 140 гр захар 4 яйца 4-5 с. л. брашно 1 ванилия Маслото, захарта се разтопяват на слаб огън, като се бърка до стопяване на захарта. Добавя се шоколада на парчета и след разтапянето му се ...

Вижте още >>

преди повече от 13 години
6275
0.0
Thumb_6._rebarca_21.01

Глазирани свински ребърца

2 кг свински ребърца 4 с. л. мед 4 с. л. доматено пюре 1 с. л. соев сос 2-3 скилидки чесън 1 к. л. сол 1/2 к. л. черен пипер на върха на к. л. червен пипер 2 с. л. олио Правим марината от всички посочени продукти (без месото), смесвайки ги и слагайки ги да заврат. След като поизстине маринатата, в дълбок ...

Вижте още >>

преди повече от 13 години
6354
0.0
Thumb_lokma

Локма

Ще ви дам рецепта за бърза, лесна и вкусна локма. Това е от типа на поничките, но локмата не се приготвя от варено тесто, както се правят еклери, тулумби и понички. Ако някой желае мога да дам и рецептата за вареното тесто. Има няколко оригинални рецепти за локма и ще ви предложа една от тях. Необходими ...

Вижте още >>

преди около 13 години
6392
0.0
Thumb_torta_2

Шоколадова торта с фондан

6 яйца 1ч.ч пудра захар 2 с.л. какао 1ч.чг брашно 1 бакпулвер 1 ванилия олио за намазване на тавата/ формата/ 400г цедено кисело мляко / оставено на стайна температура/ 150г бял шоколад /може и млечен/ 1ч.ч. пудра захар 1 желатин Захарта и желатина са прибавени от мен към основната рецепта, за да сгъстя ...

Вижте още >>

преди повече от 13 години
6406
0.0
Thumb_articles

Салата с маслини и лук

150 гр. зелени маслини 150 гр. черни маслини 1 глава червен салатен лук зехтин и оцет Лукът се нарязва на ситно, и се добавя към маслините. Добавя се зехтин и оцет, на вкус..    Тази рецепта сподели с нас Надя Недева. Очакваме да ни изпращате вашите вкусни идеи или домакински хитринки на електронна ...

Вижте още >>

преди повече от 13 години
6489
0.0
Thumb_articles

Кoледно пълнено пиле с праз, бекон и гъби

1 прясно цяло пиле (около 1,5 кг) 1 с. л. зехтин 1 с. л. пресни листа от мащерка 1 с. л. зехтин 100 г гъби (нарязани на ситно) 2 резена бекон (ситно нарязани) 1 стрък праз, измит и нарязан на ситно (само бялата част) 70 г натрошен хляб 2 с. л. прясно нарязан магданоз 1 яйце Загрейте фурната до 180 ...

Вижте още >>

преди повече от 13 години
6493
0.0
Thumb_5

Трицветен кекс

7 яйца 1 1/2 ч. ч. захар 1 1/2 ч. ч. брашно 1 ч. л. сода 8 с. л. олио 1-2 с. л. какао Правим три смеси: 1 смес: Разбиваме 4 жълтъка и 3 цели яйца, 1 ч. ч. Захар, 8 с. л. олио, 1 ч. ч. брашно смесено със содата. Разделя се на две части, като едната е малко повече от другата. 2 смес: Към по-малкото смес ...

Вижте още >>

преди повече от 13 години
6812
0.0
Thumb_recepta_18.11.11

Пълнени гъби със сирена

10 големи гъби печурки 2 скилидки чесън 50 г. кашкавал 50 г. топено сирене 50 г. синьо сирене 100 г. филе или шунка масло малко бяло вино копър или риган по желание Измийте гъбите и ги оставете цели, отделете пънчетата. Настържете кашкавала, нарежете синьото сирене на малки парченца, а шунката я ...

Вижте още >>

преди почти 14 години
6858
0.0
Thumb_10._____28.01

Кекс с шоколадова глазура

4 яйца 1 ½ ч. ч захар ½ пакет бакпулвер 65 гр. масло 2 ч. ч. брашно ½ ч. ч газирана вода или прясно мляко 1 с. л. какао 2 ванилии течен шоколад за глазурата 100 грама натрошени орехи 4 яйца се разбиват с чаша и половина захар и две ванилии. Добавя се разтопено масло половин малко пакетче и продължава ...

Вижте още >>

преди повече от 13 години
6876
0.0
Thumb_alim2165

Еклерова торта и Коктейл Синьо небе

50 гр. синьо кюрасо сок от ананс една капачка уиски плод от ананас замразена къпина банан   Два блата. На първия се слагат пет домашно приготвени еклера. Празнините се запълват с крем. Вторият блат се слага отгоре. Отново се маже с крем и разбити белтъци. Встрани се опасва с вафли. Украсява се с ...

Вижте още >>

преди повече от 13 години
6903
0.0
Thumb_10._kritaraki_21.02

Критараки с кайма

1 пакет критараки – трудно се намират, но ги има 1 средно голяма глава кромид лук 300-500 грама кайма – каквато обичате риган настъргани домати или доматена салца, или каквито домати ползвате сол черен пипер за поръсване – пармезан или настъргано халуми Задушава се лукът в олио или зехтин за готвене, ...

Вижте още >>

преди повече от 13 години
7039
0.0
Thumb_sharan

Никулден у дома

На Никулден ден хората казват, че човек трябва да си почопли зъбите с рибя кост, макар и от земята да я вземе. Никулден винаги се празнува в нашия дом с голяма радост. За празника винаги приготвям пълнен Никулденски шаран. По традиция шаранът трябва да е люспест, за да е богата идващата година. Но аз си ...

Вижте още >>

преди почти 14 години
7061
0.0
Thumb_dsc00358_1

Каварма в тиква

1 тиква около 2-3 кг 4 с. л. червен пипер 1-2 с. л. лют червен пипер (за който обича пикантно) сол на вкус 300 г телешко месо от плешка 300 г свинско месо от плешка, може и от бут 300 г пилешко месо – бутчета и бяло месо 2 парчета наденица (може и без тях) 1 в. ч. бяло сухо вино 200 г гъби печурки ...

Вижте още >>

преди повече от 13 години
7129
0.0
Thumb_seminar_xrana

Готвенето като Свещенодействие – Семинар Аюрведична кухня

„Храната е носител на паметта на всички времена, тя е изключително мощен посредник, чрез който можем да балансираме тялото, чувствата и ума си." Често жената готви по принуда и процесът на самото готвене е придружен с напрежение и досада, особено когато в основата му стои единствено думата ТРЯБВА, когато ...

Вижте още >>

преди повече от 13 години
7183
0.0
Thumb__rbp.blogspot.com

Торта Мока с 4 крема

Невероятно съчетаният вкус от кремове си заслужава изработването на това сладко изкушение. 2 белтъка 100 г захар 1 с.л.брашно 1 ванилия 50г едро натрошени или цели лешници/орехи 2 яйца 60 г захар 40 г брашно 20 г какао 1 ванилия 10 г меко масло 10 г захар 10 г белтък 10 г брашно 100 г течна ...

Вижте още >>

преди повече от 13 години
7230
0.0
Thumb_apple_cake

Рецептурник – Ябълков пай

2 яйца 5-6 ябълки половин чаша олио 1 чаша захар 2 чаши брашно 1 л. канела 1 л. мед 1 ванилия Разбийте яйцата заедно със захарта, а после постепенно добавете брашното, олиото, канелата, ванилията и меда. Настържете ябълките на едро и също постепенно ги прибавете към сместа, като вече разбърквате с ...

Вижте още >>

преди почти 14 години
7338
0.0
Thumb_kozunak1

Лесен Козунак

1 кг. Брашно 300 гр. Захар 200 гр. Разтопено масло 5 яйца 3 пакетчета мая 1 к.л. сол 200 грама хладко мляко Сок от един портокал 3 ванилии •  Замесваме меко тесто от маята, 1/4 (250гр) от брашното и хладкото мляко. Завиваме го с кърпа и го оставяме да втаса за около 20 минути; • Междувременно в друг съд ...

Вижте още >>

преди повече от 13 години
7573
0.0
Thumb_picture_100

Рецептурник – Шупла по Белишки

300 гр. брашно 150 г. студена вода 1 ч. л. сол 150 г. сирене или извара 50 г. масло мас или олио по желание Смесете брашното, водата и солта. Бъркайте тестото до получаване на каша (средно гъста). Поставете тавата на печката и сложете мас или олио, по желание. Когато мазнината е достатъчно гореща ...

Вижте още >>

преди почти 14 години
8555
0.0
Thumb_articles

Свежа салата за Никулден

Вместо традиционната салата от есенни зеленчуци Ви предлагам една свежа салата от пресни зеленчуци, които се намират в изобилие в хипермаркетите. Няма да пиша пропорции и количества. Всяка домакиня познава вкуса на близките си е в състояние сама да прецени от кое колко. Освен това някои от съставките могат да ...

Вижте още >>

преди почти 14 години
8984
0.0
Thumb__

Пита Слънце

300 мл. прясно мляко 200 мл. вода 1 мая (50 гр) 2 с. л. захар 1 с. л. сол, 1 кг. брашно, 4 яйца 3 с. л. кисело мляко 3 с. л. олио 75 гр. Масло 1 с. л. оцет Млякото се смесва с водата и се разделя на 2 части. Към едната, която е по – топла се разтваря маята, захарта, 1 с. л. брашно, а в другата солта. ...

Вижте още >>

преди повече от 13 години
10042
0.0
Thumb_ap

Апетитка от чорбаджийски чушки

2 кг чорбаджийски чушки, без наранявания и твърди на пипане 3 кг домати, не розови, или 2 кг доматено пюре 1 кг моркови 4 средни глави чесън китка магданоз китка копър За марината: 1 и 1/2 ч.ч. олио 1 и 1/2 ч.ч. оцет 1 и 1/2 ч.ч. вода 2/3 ч.ч. кафява захар 1/3 ч.ч. чаша сол аспирин - за бурканите ...

Вижте още >>

преди почти 13 години
13381
0.0
© Клуб 50+. Всички права запазени.
Loading

зареждане...