Вземайте хранителните добавки... нередовно


067200.0

Normal_dobavki_wellcomelibrarylondon

Промените пазят организма от състаряване



Все повече хора приемат хранителни добавки или други натурални лечебни продукти. Всеки ден. Най-вероятно тези от вас, които го правят, взимат добавките на редовни интервали, да речем веднъж дневно или на всеки осем часа.

Редовният прием на добавки е отражение на стандартната препоръка за всички медикаменти. Докторите са склонни да съветват своите пациенти да взимат дадено лекарство или добавка на определени интервали от време, в определен час – да следват цикличен модел в рамките на денонощието, да речем.

Спазването на тази препоръка обаче може да не е естествено и полезно за тялото. Може дори да е противопоказно, смята биогеронтологът д-р Мариос Кириазис. Замислете се. Преди хиляди години, когато нашите предци са живели на открито в пустошта, те се хранели, ако намерят храна. Не са спазвали режим със закуска в 8 часа, обяд в 13 часа и стабилна вечеря в 19 или 20 часа.

Д-р Мариос Кириазис Снимка: WikipediaМариос Кириазис е един от малкото британски лекари, които се занимават с възрастовите промени в организма. Биологията на остаряването е основното му поле на изследвания, пише активно на тема дълголетие, здравословно остаряване и начините за удължаване на живота – както за научни издания, така и за по-популярни. Биогеронгтологът Кириазис има своя приноз за развитието на темата за биологичното безсмъртие на човека, той е основател и медицински консултант на British Longevity Society.

Те излизали на лов за храна и, ако се случело да намерят нещо сутринта, го изяждали; ако обаче не откриели нищо за ядене, карали без закуска. Ако по-късно през деня уловели, да речем антилопа, вечерта пирували на корем, като наваксвали за по-ранното гладуване.

Техните тела били привикнали към този нередовен начин на живот и в течение на милиони години са развили механизми да се справят с липсата или излишъка на храна. Това е в пълен разрез с принципа на редовността.
Така че, когато имаме три редовни хранения за деня и, съответно, приемаме хранителните си добавки (получени от растителни или животински източници) на определени интервали от време, ние на практика сме в разрез с естествената си предразположеност, в разрез с онова, което Майката природа ни е подготвила да правим.

Теория на хаоса

Идеята за нередовния прием на храна (и на добавки) не се подкрепя единствено от логическата постановка за Майката природа, но и от съвременните научни разработки. Теорията за динамичните системи (известна още като "теория на хаоса") е математически подход, целящ да обясни как действа природата. Тази материя е доста сложна и специализирана, но в основата си се свежда до схващането, че е по-естествено да си нередовен, отколкото редовен.

Телата ни са устроени така, че да поддържат излишък, с други думи да разполагат с много резервни механизми. Ако един механизъм се повреди, ако се появи недостиг на даден ензим или протеин, сме способни да прибегнем към различен механизъм или биохимична пътека, които ще дадат същия краен резултат. Тези резервни механизми ни придават определена степен на комплексност, биологична сложност, която прави взаимодействието ни с външни природни сили много по-лесно.

Дори и видимо сложен часовник като Биг Бен е всъщност прост механизъм на отмерване на часовете Снимка: Flickr

Твърди се, че остаряването и хроничните болести са съпроводени със загуба на тази биологична сложност. Процесът на остаряване отразява факта, че нашите биологични механизми прогресивно стават все по-прости, монотонни, редовни и не толкова комплексни. Не забравяйте, че редовността на практика е много прост процес, докато нередовността включва много различни взаимодействащи си параметри.

Тиктакането на часовника е редовен и извънредно прост процес. За разлика от него нередовният (немонотонен) „шум", произвеждан от един оркестър, е сложен и динамичен процес.

Точно това се случва с нашето тяло с напредването на възрастта. Биологичните процеси на здрав, активен човек са като оркестър, който изпълнява сложно музикално произведение. Ако нещо просто се обърка, то вероятно ще се загуби в общия шум и няма да бъде забелязано. Тъкмо обратното, биологичните процеси на старо, болно и изтощено тяло са по-скоро като простото, ритмично тиктакане на часовник. При тях няма излишъци и могат да спрат във всеки момент без резервни подкрепления. Ако нещо просто се обърка, това ще е краят.

Така че ако, редовността и простотата означават болест и остаряване, тогава нередовността и сложността трябва да означават здраве и младост. И точно тук се вмества и идеята за нередовен прием на хранителни добавки.
Въвеждайки елемент на нередовност в режима на приемане на лекарства подпомага противодействието на простотата, появила се с напредването на възрастта, и увеличава вероятността за здравословен живот на стари години.

Докато сме на тази тема, може би е добре да отбележим, че е по-добре животът ни да е по-нередовен, по-малко предвидим и не толкова рутинен. Ако животът ни не е „разграфен", ако ежедневието ни постоянно се променя, това помага за стимулиране на биологичната ни сложност и комплексност, поддържа тъканите ни във форма. Защото те винаги ще са „на щрек", ще се опитват да отгатнат какъв ще е следващият ни ход, и ще компенсират загубата на биологичните ни резерви, което подобрява шансовете за здравословно остаряване.

Не е нужно всеки ден шепата добавки, които вземате, да съдържат една и съща 'палитра' Снимка: FlickrНо да се върнем на темата за добавките. Говорим за общи положения, които очевидно не могат да бъдат приложени към всички индивидуални случаи. Например определени хормони е по-добре да бъдат приемани ритмично, а не нередовно. Мелатонинът, приеман за преодоляване на часовата разлика при полети, е добър пример за това. Други подобни примери са заместителите на произвежданите от надбъбречната или от щитовидната жлеза хормони, които трябва да се взимат редовно.

Концепцията за нередовна дозировка е най-приложима към хранителните добавки, в това число витамини, хранителни екстракти, минерали, лекарствени продукти на билкова основа и други подобни. Лекарствата, приемани само по лекарско предписание, трябва да бъдат изключени от тази препоръка, защото, макар да някои изследвания да доказват ползата при някои от тях, липсва изследване, потвърждаващо безопасността на нередовния им прием.

Примери

1. Джон, 40-годишен мъж, всяка сутрин взима общо четири таблетки – мултивитамини, селен, коензим Q10 и карнозин. Вместо да ги приема в точно определено време веднъж дневно, може би за него ще е по-добре да ги взима нередовно: две таблетки мултивитамин в 10 часа сутринта, след това карнозин и Q10 в 11 часа, а следобяд селен. На следващия ден може да пропусне витамините и да приеме три таблетки карнозин на обяд и две Q10 със селен вечерта. На следващия ден да приеме по едно от четирите сутринта. И така нататък, следвайки непрестанно променящ се, очевидно сложен и нередовен режим.
2. 45-годишна жена в менопауза взима Еснатри (биоидентичен заместител на естрогена), тироксин, инсулин и дехидроепиандростерон (DHEA – пълнофункционален стероиден хормон) в продължение на шест месеца. В този случай може да ѝ се предложи да приема инсулина и тироксина редовно, както ѝ е предписал нейният лекар, но да взима DHEA нередовно – единия ден два пъти, на следващия нито веднъж и така нататък. При хормонозаместващата терапия с Еснатри, е по-трудно да се отправят препоръки, защото вероятно е за предпочитане тези лекарства да бъдат приемани редовно.

Силните медикаменти, предписани от лекар, могат да имат определен период на полуразпад (количеството от лекарството, което остава в кръвоносната ви система за определен период от време). Това означава, че пропускането на доза или приемането на две таблетки едновременно, или приемането им на нередовни интервали може да предизвика пренасищане с лекарството или опасен дефицит, които да навредят на организма.

Хормезис

Има още една причина, поради която хранителните добавки могат да действат по-добре, ако се приемат нередовно. Самият факт, че ги приемате на нередовни интервали поставя тялото ви под известен стрес или напрежение. Това стимулира защитните механизми да се опитат да възстановят щетите, нанесени от стреса, и по този начин всякакво инцидентно увреждане, свързано с напредването на възрастта също може да бъде поправено и възстановено.

Процесът на поправяне на леки увреждания се нарича хормезис и се среща в много биологични системи. Той протича, когато малко количество отрова, стресиращ стимул или друг тип стимулация причинява слабо увреждане на тялото, което на свой ред стимулира у него процес на възстановяване. Концепцията за хормезис е част от теорията за хаоса (или следствие от нея), защото процесът на стимулация кара тялото ни да реагира, като го принуждава да работи така, че да се справи със стимулацията. Това активира определени биологични механизми и въвежда известна „доза" биологична сложност в системата ви.

Множествена потентност

Накрая, може да е полезно да знаете, че приемането на една-единствена добавка, която има множество различни благотворни ефекти, е за предпочитане пред приемането на няколко различни добавки, които имат само по едно полезно действие. Лекарствата или добавките, които оказват различни въздействия върху вашето тяло, се наричат "плурипотентни", т.е. те имат потенциала за множество въздействия. Примери за такива са:

  • Добавката карнозин, която действа като антиоксидант, помага за обезвреждането и изхвърлянето на страничните продукти от метаболизма на захарите, както и на токсични метали, има противораково въздействие и регулира скоростта на клетъчна смърт.
  • Ресвератролът, който се съдържа в червеното грозде и вино, предпазва сърцето и кръвообращението, намалява „затлачването" на кръвоносните съдове, действа като антиоксидант и модулира действието на гените, които способстват здравословния процес на стареене.
  • Метформин, използва се срещу диабет и за подпомагане освобождаването на инсулин, но освен това обезвреждане страничните продукти от метаболизма на захарите и имитира ограничаване на приеманите калории.

Тези и много други плурипотентни агенти работят съвместно за постигането на максимален положителен ефект. Тяхното въздействие е сложно и те предават тази сложност на вашите биологични системи, като подобрява биологичните резерви, ако се следва модела на нередовен прием на добавки, описан по-горе.

Запомнете, че всичко, което подсилва вашата биохимична комплексност, може да има благотворен ефект върху процеса на стареене.

Текстът е адаптация на авторската статия на д-р Кириазис в www.antiaging-systems.com


Създадена на 13.01.2011 г.

Коментари

Все още няма коментари