Гроздовата ракия е новата национална кауза

Normal_rakiya

България ще обяви пред Брюксел че гроздовата ракия е традиционна национална напитка и ще събира по-нисък акциз

Правителството възложи на финансовия министър Дянков да поиска от Европейския съюз допълнение на чл. 23 от Директива 92/83/ЕИО на Съвета. Целта е България да прилага намалена ставка на акциза, по-ниска от минималната за винената дестилатна спиртна напитка гроздова ракия.

Евросъюзът ни дава тази възможност, стига да не страда конкуренцията и качеството на продукта. От нея са се възползвали Франция и Гърция. Това можеше да стане още през 2006 година, когато кандидатствахме за членство в ЕС и беше по-лесно, но министрите на Симеон Сакскобургготски пиеха чуждоземни напитки.

 

Според доклад на земеделското министерство спецификата на гроздовата ракия като традиционна българска спиртна напитка се дължи на вида на характерните за нашия регион казани и на технологията на дестилирането. Специфичните органолептични характеристики на нашенската ракия се постигат чрез комбинацията на дестилация, ректификация и дефлегмация. Дестилацията цели отделянето и концентрирането на съдържащия се във виното етилов алкохол заедно с част от летливите вещества, които придават специфичния аромат на ракията.

Но селските казани, за които се обяснява в доклада, че са уникални, могат да бъдат и много опасни. Ако майсторът на ракията е немарлив или алчен, може да ви направи ракия с метилов алкохол и други отрови.

Сега България е с най-нисък акциз върху алкохола – 562 евро на хектолитър. Това на търговски език означава, че даваме по 4,40 лв. акциз за всяка бутилка ракия. Ако предложението мине през ЕС, ставката ще падне до 2,20 лв.

По закон акциз не се събира за количества до 30 литра домашно дестилирана ракия на човек от домакинството. Акциз в селата по принцип никога не се е събирал през последните 20 години. Държавата търси да хване най-вече големите производители, които правят по едни-два тона концентрат, че и повече, и захранват клиентите на кооперативните пазари с мътна алкохолна течност на цена 5–6 лева за литър. Митничари в селата не са влизали, няма и да влязат, те си имат друга работа и дано поне нея свършат.

Ниската събираемост на акциза на алкохола направа някои хора мултимилионери, но пък тушира и народното недоволство през последните години. След силен натиск върху производителите от страна на митниците и от МВР напоследък употребата на алкохол започна да расте. Това се забелязва на фона на статистиката от предишни години, която отчиташе, че почти сме „спрели“ да пием вино и най-вече концентрати.


Създадена на 23.02.2011 г.

Коментари

  • D41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e?size=50&default=http%3a%2f%2fassets.club50plus.bg%2fassets%2fuser%2fdefault_pictures%2fmale

    Demokrator написа:

    Преди повече от 8 години

    Добре де, ама какво става с тервелската кайсиева, троянската сливова, пловдивската анасонлийка и джанковицата на дядо?