Убива раковите клетки и регулира теглото
Напоследък все повече и повече се говори за полезните, почти чудотворни свойства на джинджифила. Неугледният на вид корен се оказва едно от най-мощните средства за засилване на имунната система, а неговите анти-възпалителни и антиоксидантни свойства го правят предпочитана подправка.
Основните активни компоненти на джинджифила са гингеролите, които благоприятстват добре артрозните заболявания.
Доказано е също, че има свойството да убива раковите клетки и да предпазва от колоректален карцином. Облекчава стомашно-чревните проблеми и е идеално средство за повишаване на защитните сили на организма при настинка и грип. Чаят от сушен и стрит на прах джинджифил е вкусен, загрява и, освен че лекува болно гърло и кашлица, помага на тялото ви да остане стройно.
Освен за здравето, причудливият корен е полезен и за талията
Едно австралийско проучване потвърди без съмнение, че коренът от джинджифил (Zingiber officinale) стимулира метаболизма и гори калории. Биохимиците използвали екстракт както от пресен, така и от сушен джинджифил в експериментите си с тъкани от животни и открили, че подправката стимулира тези тъкани да използват цели 20% повече енергия от обикновено. Китайските хербалисти, макар и да не са правили биохимични експерименти, знаят за загряващия ефект на подправката и често го предписват за стопяване на излишните мастни натрупвания. Не сте свикнали да използвате този леко лют и много ароматен корен и се чудите какво да го правите? В много източни кухни той се смята за деликатес и се приготвя по най-различни начини – със сигурност ще си намерите рецепта, която да ви хареса в многобройните кулинарни сайтове. Като начало пробвайте настърган пресен джинджифилов корен като добавка към оризено блюдо, например. На българския пазар вече все по-често може да се намери джинджифил. Когато имате възможност, предпочетете пресния, но винаги внимавайте как ще го съхранявате, защото това е важно за запазване на полезните му свойства. Пресният увийте в домакинска хартия и го съхранявайте в хладилник до три седмици. Изсушения - в стъклен затворен съд на тъмно и проветриво място. Така той ще запази аромата и свойствата си до една година. Сухите корени може да съхранявате и в хладилник, но в никакъв случай не трябва да са в найлонов плик. Разбира се, преди да предприемете самолечение и особено в случай, че имате диагностициран проблем, непременно попитайте своя лекар дали трябва да приемате джинджифил и какви са препоръчителните дози. Това важи в най-голяма степен за бременни и кърмещи жени, за малки деца, за хора със заболявания на жлъчката, сърдечносъдови проблеми, мозъчни тумори и сходни заболявания на мозъчните тъкани. При язва на дванадесетопръстника и колит също трябва да има контролиран прием.
Рум-яна написа:
Преди повече от 11 години
Имам стомашно-чревни проблеми.
Ясно е, че не е подходящо да го ям суров?
А отварата също ли ще е противопоказна?
vlad написа:
Преди почти 12 години
Има противопоказания и което ми е непонятно, защо при публикации се споменават само суперкачествата? Аз такава беля си направих с тоя джинджифил, именно от това, че нямаше по наши сайтове информация. От тогава се научих да я търся в чужди сайтове- основно американски, немски и руски.
Противопоказания:
Улцерозен колит
Язва (язва на дванадесетопръстника)
Хранителен рефлукс
Заболявания на стомашно-чревния тракт
Жени кърмачки.
Бременни жени
Възпаление на бъбреците, стомаха и червата
Заболявания на черния дроб и жлъчката
Сърдечно-съдови проблеми
Георги Иванов написа:
Преди почти 12 години
Ако помага за ставите, не вреди ли при язви?
гинка биволарова - написа:
Преди почти 12 години
а ще публикувате ли няколко рецепти за приготвяне на джинжифилът в зависимост от различните заболявания