club50plus.bg

Ако се разходите из по-големите Европейски градове, където в центровете са разположени, големи базари, няма начин да не видите огромните купи с пунш, които разнасят ароматни ухания.

През XVII-XVIII век британски моряци пренасят по земите на Европа модата да се пие пунш. За кратко време пуншът се превърнал в любимата напитка на торите.Името "пунш" идва от думата "панча" на хинди, което буквално означава "пет". Наречен е така, защото първоначално се състоял от 5 съставки – арак, захар, лимон, вода и чай. Добавят се и подправки като канела, карамфил или индийско орехче. Постепенно англичаните заменили ракията с червено вино, в рецептата добавили ром, портокалов сок и подправките анасон и канела. Днес напитката се приготвя като се загрява, но без да завира, защото иначе ароматът му изчезва. Прибавя се и малко захар към коктейла, което го прави бързо действащ. Пуншът  е питие, което се пие по Коледа, както в Англия, така и в САЩ и Латинска Америка. Обикновено се сервира в широки купи. То е идеалната зимна напитка - едновременно вкусна, стопляща и много ароматна.