club50plus.bg

Вкусна Коледа

Продукти, необходими за приготвяне

1 кг домати
2 глави лук
2 настъргани моркова
12 с. л. маргарин
1 ч. чаша ориз
1 с. л. вода
1 връзка магданоз
200 мл прясно мляко
3 яйца

Начин на приготвяне

Доматите се издълбават и посоляват. Ситно нарязаният лук и морковите се запържват в 5 лъжици маргарин. Прибавя се оризът.

Сместа се посолява и към нея се прибавя водата. Оставя се да ври докато оризът набъбне. Сваля се от огъня и се поръсва със ситно нарязания магданоз и черен пипер на вкус. С тази смес се пълнят доматите и се нареждат в тавичка. Заливат се чаша гореща вода прибавя им се остатъкът от маргарина и се пекат в умерена фурна. Заливат се със смес от прясното мляко и яйцата и ястието се запича отново в силна фурна докато хване коричка.

 

 

Тази рецепта сподели с нас Цвети Цветанова.

***

Очакваме да ни изпращате вашите вкусни идеи или домакински хитринки на електронна поща - [email protected] или в нашия форум