club50plus.bg

Как да заздравим организма чрез хранене

В сезона на вирусите можем да подпомогнем имунната си система и като наблягаме на определени храни. А те са:
Риба – полезни са всякакви видове, особено по-мазните. Те съдържат по-големи количества витамин А и имуностимулиращите омега-3 мастни киселини, които повишават способността на левкоцитите да унищожават болестотворните бактерии.

Ядки – те не само понижават нивото на холестерола в кръвта, но и съдържат много витамин Е, който помага за укрепването на имунитета най-вече у възрастните хора. Имат и селен, който изпълнява същите функции. Оказва се, че съвременният човек приема почти три пъти по-малко от този минерал от количеството, което препоръчват специалистите.
Чесън – известно е, че той е силно антибактериално, противовирусно и противогъбично средство. Яжте го всеки ден и рискът да пипнете вирус ще намалее с 35 процента. Дори да се разболеете, заразата ще мине много по-леко и бързо. Не е задължитлено да го ядете суров, можете да го слагате като подправка в яденето, но винаги предварително го счуквайте или прекарвайте през преса – тогава се отделя веществото алицин, на което се дължат лечебните му свойства. Счуканият чесън подръжте в помещението десетина минути, след което го добавете в тенджерата към края на готвенето. Той не бива да се вари повече от 15 минути, и то на слаб огън, за да не загуби полезните си свойства.
Кълнове – те съдържат цинк, а неговият недостиг отслабва имунната система. Цинк има още в мидите, тиквените семки, говеждото месо и млякото.
Чай – веществата съдържащи се в обикновения черен чай, помагат за укрепване на имунната система, а тези в зеления чай помагат за обновлението на клетките на кожата, която е първата защитна бариера на организма срещу вирусите и болестотворните бактерии.
Женшен – на първо място той помага на организма да се справи със стреса, а на второ – увеличава количеството на клетките на имунната система в кръвта и така защитава от грип и респираторни заболявания.
Киселото мляко – съдържа полезни бактерии, които защитават стомаха и червата от инфекции и усилват работата на имунната система. Тъй като количеството им в млякото не е достатъчно, можем да си ги набавим чрез ранителни добавки, наречени пробиотици.
Артишокът е едно от древните лекарствени растения. Известнен като средство стимулиращо пикочоотделянето. Този зеленчук е отлична храна за диабетици и болни от черен дроб, полезен е за страдащи от подагра и артрит. В народната медицина воден извлек от листата на артишок с прибавка от пчелен мед се използва за жабурене срещу отоци в устната кухина. Екстракт от артишок подсилва функцията на черния дроб и е полезен за употребилите по-големи количества алкохол..