Как да познаем вкусната тиква

коя е добрата тиква
Normal_tikkva

Всички знаем колко полезни са плодовете и зеленчуците, а в късна есенн, сезонните плодове, които природата предлага не са много. Още по-малко са тези, които са родно производство, а на пръстите на едната ръка се броят видовете с изявен здравословен ефект.

Тиквата обаче с лихва компенсира потребността на организма от витамини, минерали, изчиства кожа, а... носи и известна доза мистика.Пазарите сега са заринати с тикви, но често се чудим по какво да познаем, коя от тях е по-добрата и по-вкусната. Експерти съветват да се купуват плодовете с тегло между 3 и 5 кг. Добре узрялата тиква има медено-жълт цвят, като изключим сортовете, които са сиво-бели на цвят. Добре е да е съхраняване на слънце, за да може да поеме от слънчевите лъчи. При добрата тиква вътрешността е мека, а кората тънка. Винаги внимавайте да няма наранявания по кората, а ако дръжката е здрава - още по-добре. 

 

 


Създадена на 17.11.2014 г.

Коментари

Все още няма коментари