club50plus.bg

Съвременната медицина отдавна признава някои от принципите на природната медицина. Такива методи са балансираното хранене с много житни култури, зеленчуци и плодове. Доказано е в медицината, че такива продукти могат да ни предпазят например от рак и смущения на кръвооросяването на сърцето.

Когато става въпрос за по-тежки продукти като месо, риба, млечни продукти и подправки, е необходимо да бъдем по-внимателни. Те трябва да се приемат само в ограничени количества.

Как да използваме лечебните възможности на природния дар

Спелта или наричана още динкел: Този вид пшеница е познат на човечеството още от древни времена. Тя има широко приложение в най-различни ястия като супи, тестени изделия, кнедли и др., а полезното й действие е неоспоримо – богата е на протеини и голямо количество витамини.

Въздействие: Спелтата съдържа всички важни хранителни вещества, които са важни за развитието на здраво тяло. Тя е важна за изграждането и здравината на костите, мускулите, ставите, за обмяната на вещества, регулирането на кръвното налягане, възстановяването на нервите, издръжливостта на стрес, доброто настроение и пр. Също така тя се грижи за здравето на стомаха, дебелото черво и стимулира доброто оросяване, което я прави важен елемент при възстановяване на организма от много болести. Не е известно човешкият организъм да проявява алергия към спелтата.

Съвет: Силно препоръчително е да замествате брашното със спелта във всички ястия, в които иначе използвате брашно, грис, житни суровини. С нея се приготвят например вкусни супи, където запръжката с брашно може да се замести със спелта, хляб, кашички, макарони и др.