club50plus.bg

Хранителната пирамида е модел за правилно и балансирано хранене, който има голямо влияние върху здравословния начин на живот. Тя обрисува препоръчителното количество храна в дневния хранителен прием.

В основата на "Хранителната пирамида" са разположени продукти, които са произведени от житни растения.Препоръчително е да се приемат 6 порции дневно от тези продукти, като най-малко 4 от тях трябва да са от пълнозърнесто брашно. Пълнозърнестите продукти са полезни, тъй като в самата обвивка на зърното се съдържат витамини и микроелементи,чието отсъствие от дневното меню води до недостиг на витамин B в организма, както и на важни елементи като магнезий, цинк и хром.

Следващото стъпало на пирамидата се заема от плодовете и зеленчуците.Тяхната дневна консумация трябва да е разпределена на поне 5 порции, които трябва да се включат равномерно в дневното меню. Плодовете и зеленчуците са безценен източник на витамини, минерали и фибри. Избирайте различни видове - кореноплодни, листни, стеблени зеленчуци и плодове.Естествено, хубаво е да се интересуваме и от самия произход на продуктите,както и от тяхното качество.

На следващия етаж се намират продукти,съдържащи белтъци.Техният дневен прием трябва да е разделен на 3 порции.Ще ги намерите в месото, рибата, яйцата и млечните произведения.В седмичното меню задължително трябва да присъстват морските продукти,защото те са богати на Омега 3 мастни киселини(жизненоважни за нормалния метаболизъм).

На върха на пирамидата се намират храните, чиято консумация трябва да се сведе до абсолютния минимум.Това са продукти, които съдържат захар - сладкиши,бонбони,бисквити. Също така трябва да се избягват шоколада,безалкохолните напитки, натуралните сокове и не на последно място алкохола.Тук можем да добавим и продуктите съдържащи трансмазнини (частично хидрогенирани масла) - маргарин и различни промишлено произведени тестени изделия.

Противно на всякаква логика, но факт, е че ние се храним по схемата на "Хранителната пирамида", но обърната на обратно.Вместо да се храним с това, което е полезно, ние наблягаме на продуктите, които се намират на върха на пирамидата. Ето за това, ако държим на здравето си, трябва да си направим извода, че "Хранителната пирамида" е онагледена схема на разнообразното и балансираното дневното меню,към което трябва да се стремим. 

♦ Материалът е изпратен по инициативата Стани Четен Автор и няма експертен характер