club50plus.bg

Кайсията спомага обмяната на веществата

Изключително много се използва като профилактично средство. На нея се приписва здравия и дълголетен живот на хора, които редовно си похапват кайсии. Това е така, защото кайсията е богата на лесно усвоими захари, пектини, витамини и соли, както и витамини от група В, калий, магнезий и желязо, а също и ценните антиоксиданти. Всички те са естествени лекарства при отравяния и образуване на токсини или отоци, белодробни, чернодробни, очни и сърдечно-съдови заболявания.

Редовната й консумация активизира хипофизната жлеза и хипоталамуса, които регулират цялата обмяна в организма. Подпомага и другите жлези с вътрешна секреция, както и вегетативната нервна система. Чрез поддържането на функцията на надбъбречната жлеза, съставките на кайсията предпазват от преждевременно остаряване, като стимулира производството на хормоните.

Много полезни също са и изсушените кайсии, което позволява тя да се консумира целогодишно. При използване на изсушени кайсии, препоръчително е да предварително да се накиснат във вода за по-доброто усвояване от организма.

Ползи и предупреждения

Несъмнено кайсията е много полезна за организма, но има и някои изключения. Хора с остър колит би трябвало да се въздържат от консумацията й до оздравяването си.
Костилковите ядки на кайсията са също много ценни заради есенциите от мастни киселини, соли и витамини от група В в тях. Понякога горчивият вкус на ядките се дължи на горчивия гликозид в тях. Когато е в завишено количество, заради приемане в големи дози горчиви бадеми, може да доведе до интоксикация на организма. Затова кайсиевите ядки могат да се дават на малки деца след предварително накисване и обелване. Възрастните могат да си похапват от тях до 10-15 на брой необелени. Счита се, че горчивият гликозид в малки количества стимулира имунната система и подпомага клетъчното дишане, има и противотуморно действие.

Месестата част на кайсията е отлична за подранване и подмладяване на кожата на лицето – против бръчки и възрастови петна. Може да се подготви маска с прибавка на зехтин или сметана и малко лимонов сок. Добре е да се нанася върху кожата с лек масаж за по-доброто абсорбиране на активните й съставки от кожата.