Диета, богата на зелени зеленчуци, може да намали риска от развитието на диабет, предполагат английски специалисти.
След анализ на резултатите на шест изследвания за употребата на зеленчуци и плодове те стигнали до извода, че съществено положително влияние върху здравето на човека оказват само тези ястия, в състава на които има спанак, зеле, броколи и карфиол.
Както съобщава специализираното издание British Medical Journal, 1,5 порции от тези зеленчуци дневно могат да намалят риска от диабет от втори тип (инсулинонезависим) с 14%. За британските диетолози една порция съдържа 80 грама от продуктите.
Експертите подчертават: не се ограничавайте с необходимия минимум, по-добре се старайте да спазвате отдавна проверените препоръки да се ядат ежедневно по 5 порции плодове и зеленчуци.
Все още няма коментари