За меда с любов

Вълшебните свойство на вкусната сладка храна
Normal_pchela1

снимка Пеньо Димов

„Трябва всяка сутрин да си хапваш по една-две супени лъжици на гладно" – казваше дядо ми. И учените, които традиционно не обичат да им се натяква, че стари бабешки рецепти са по-ефективни от забърканите в лабораториите смеси, се видяха принудени да преразгледат своята вискомерност.

Живеем в ера, в която злоупотребата с медикаменти води до скок на заразите с бактерии, които не се влияят от лечение с антибиотици. В случаите на резистентни инфекции, спасението е едно – медът.

Лепкавото лакомство е използвано за лечение на рани още от зората на цивилизацията, но употребата му с тази цел достига върха си през двете световни войни.
След като човечеството открива пеницилина, обръща гръб на стария си съюзник, но може би е време отново да погледне в миналото и да протегнем ръка с молба за помощ.
Терапията с всички видове мед не само подпомага лечението на раните, но и намалява вероятността от белези

Учените обаче се кълнат в удивителните свойства на един специфичен вид мед от Нова Зеландия, който пчелите добиват от дървото манука. Той предотвратява микробния растеж по необичаен начин и може да помогне в разрешаването на проблема с резистентността към антибиотици, твърдят учените. 

Руският микробиолог д-р Александър Горошит пък насочва усилията си към разработката на мед, който подсилва имунната система.
Любопитството му било пробудено от странен инцидент – малък руски град останал незасегнат от върлуващата наоколо епидемия от холера. След като разследвал случая, той открил, че специфичният букет от растения в областта е позволил на пчелите да сътворят истински медицински еликсир. Днес руският учен е развил идеята си комерсиално и компанията му „Зуф глобус лаборатории" завладява пазарите от Великобритания и САЩ до Южна Африка и Израел.

Всъщност, едва ли има някой от нас, който от малък да не е слушал лекции за целебните свойства на меда.
 


Създадена на 19.01.2015 г.

Коментари

Все още няма коментари