Някои го харесват черно, други смесено с мляко и захар. Денят на кафето е 5 септември.
- Не можем да стане зависими от кафето, дори много да ни се пие кафе сутрин, то не ни прави зависими. Тялото свиква с кофеина и развива толерантност към него.
- Кафето е допинг за тялото.
- Кафето не само ни ободрява, но и повишава трудоспособността ни, а също и да спортуваме. Изследвания на учени показват, че ако изпием чаша кафе 45 минути преди спорт, ще постигнем много по-добри резултати, отколкото без него.
- Няма кафееви зърна. Плодовете на кафето са червени, във формата на череши и в повечето случаи имат двойни ядки. Това, че се наричат зърна, вероятно се дължи на арабската дума за плодове „бун”.
- Цибетката (вид котка) прави най-скъпото кафе на света. Копи лувак е най-скъпото кафе на света. Зърната му се произвеждат като индонезийската котка цибетка се храни с кафееви зърна и от нейните изпражнения се получава най-хубавото кафе. В Европа килограм от това кафе струва между 800 и 1000 евро.
- Кафето съдържа повече от 800 ароматни вещества.
- Когато кафеевите зърна бъдат изпечени на висока температура те придобиват приятен аромат. Колкото повече се пекат, толкова по-интензивен е ароматът им.
- Веднага след като изпием кафето, се чувстваме уморени. Кофеинът стига първо до център в мозъка, който отговаря за нашата сънливост. Затова първоначално след като пием кафе, сме уморени. 25 минути след изпитото кафе, идва притокът на енергия.
- Едно кафеево дърво може да живее само 25 години.
- Височината, която достига е 18 метра.
- На четвъртата година плододава.
- За един килограм кафе са необходими 5 кг зърна. Това са около 4 хиляди плода, като във всеки плод се съдържат две зърна.
- Едно дърво произвежда 1 до 2 кг кафе на година.
- Кафето е стимулирало процеса на индустриализация в Европа. През 17 век европейците са опитали алкохола като виното и бирата, после са имали на трапезата си кафето и чак след това работниците са отивали по-ободрени на работа.
- Германците, например, обичат кафето повече от бирата. Всяка година германците пият по 165 литра кафе на глава от населението, 140 литра вода, или бира 107 литра. Германците консумират всеки ден по един танкер внос кафе.
Все още няма коментари