Индексът за алтернативно здравословно хранене е сборник от хранителни указания, публикуван през 2002 г. от изследователи в Харвард. Те наблягат на замяната на рафинираните зърнени храни с пълнозърнести, на червеното месо с бяло и на включването на много плодове, зеленчуци, ядки и соя в менюто. Според предишни проучвания, следването на тези препоръки спомага за намаляването на риска от хронични сърдечни заболявания както при мъже, така и при жени.
За да разберат дали тази диета наистина би помогнала за борбата с метаболитния синдром, учените са изследвали 339 британски мъже и жени с такъв синдром на средна възраст 56 години. Събрани са и са анализирани данни за обиколката на талията на участниците, нивата на холестерол, нивата на кръвна захар, хранителните им навици и физическата им активност.
След 5 години е установено, че хората, които най-стриктно са се придържали към индекса за здравословно хранене, са намалили рисковете от разболяване почти 2 пъти. Почти половината от участниците са се отървали напълно от синдрома.
Спазването на възможно най-здравословна диета увеличава около 3 пъти вероятността за преодоляване на метаболитния синдром при хората с наднормено тегло (определено като обиколка на талията 101,6 см за мъжете и 88,9 см за жените), отколкото при тези с нездравословни хранителни навици. Здравословното хранене имало много силен ефект и при участвалите в експеримента хора с високи нива на триглицериди.
Все още няма коментари