Манията "Здравословно хранене" понякога не е никак здравословна


061200.0

Normal_menu3

Преди време Американската организация за подпомагане на болни от анорексия, булимия и други форми на психични разстройства, свързани с храненето, добави в официалния списък на заболяванията едно ново разстройство - орторексия, което се изразява в маниакална привързаност към здравословното хранене.

В публикациите по темата се цитира случаят с 27-годишната Кристи Рутсел, която потърсила помощ поради изтощение, остра анемия и недостиг на калций. Лекарят препоръчал на Кристи да се храни правилно, но се оказало, че през последните десет години пациентката е правила само това.

Стъпка по стъпка стигаме до празната чинияОще от училище тя се отказала от консервираните храни и полуфабрикати, а след това напълно преминала към органични храни, елиминирайки от диетата си всички "лоши" мазнини и въглехидрати. Но това не било достатъчно. За да избегне вредните продукти, момичето най-накрая стигнало до меню, съставено основно от сурови броколи. Към момента, в който се обърнала към лекаря, тя тежала само 30 килограма.

Такива случаи се срещат все по-често, но диагнозата «орторексия» все още не е включена в класификаторите на заболяванията, което означава, че лекарите не могат да получават безвъзмездни средства за проучване на тази специфична патология. Застрахователните компании от своя страна не плащат за нейното лечение. Пациентите получават в крайна сметка диагноза анорексия, въпреки че тяхната психическа промяна има съвсем различен характер.

Думата "орторексия" идва от гръцката дума "орто", което означава "точен". Тази болест е описана за първи път от д-р Стивън Бартман, който практикува алтернативна медицина.

Орторексиците са способни да обиколят целия град през нощта, за да намерят точно определена храна или пък изобщода не ядат, в случай че имат съмнения, че това, което им се предлага, отговаря на разбиранията им за здравословна храна. Те не се притесняват да плащат по-висока цена за храни, които са с "гарантиран" произход. Чести дори отхвърлят покана да гостуват да наприятелите си, защото не знаят какво ще им сервират домакините. Орторексиците изпитват силна вина, ако хапнат нещо "забранено".


Създадена на 16.07.2012 г.

Коментари

Все още няма коментари