Зеленият чай е почти вълшебник


061130.0

Normal_zelen_chai_paul_louis_wikimedia

Ползите за здравето от зеления чай изглеждат безкрайни. Лечебните му свойства са най-разнообразни, от борба с рак до сваляне на килограми, има противовъзпалителни свойства и дори е полезен за сърцето. Сега японските учени откриха още едно негово ценно качество – зеленият чай поддържа зъбите здрави.

„Тъй като много хора редовно пият зелен чай, особено като се има предвид, че все по-често се изтъква свойството му да редуцира наднорменото тегло, аз и моите колеги решихме да проучим влиянието му и върху здравето на устната кухина", казва д-р Йошихиро Шимазаки от университетът в Кюшу в Япония пред ScienceDaily.com.

Всеизвестните антиоксиданти в зеления чай доказано намаляват риска от перодонтални заболявания, включително и хроничното възпаление на венците. В ароматното растение има и антимикробни агенти, като катехините, които влияят добре на общото дентално здраве. Почитателите на зеления чай имат по-здрави зъби от тези, които не го пият. Те също така запазват зъбите си по-дълго.

В чаша домашно запарен зелен чай има между 50 и 1500 милиграма полифеноли, докато бутилираният съдържа не повече от 10.

Предишни проучвания вече установиха, че консумацията на истинска запарка от зелен чай помага за профилактиката на редица заболявания на очите. Според www.phyorg.com катехините, които са освен всичко и силни антиоксиданти, проникват в очните тъкани и помагат да се справим с редица офталмологични проблеми, включително глаукома.

Изследването също така разкри начинът по който ретината, лещите и тъканите на окото поемат катехините. Между другото, това е първият път, когато е наблюдавана връзка между тези вещества и очните тъкан.

Друго откритие, свързано с катехините в зеления чай е, че те намаляват оксидантния стрес на окото, а ефектът им продължава повече от 20 часа. Напитката се смята за полезна и при лечението на други здравословни проблеми, като сърдечни болести, чернодробни заболявания и дори много видове рак.

„Резултатите ни показва, че консумацията на зелен чай, помага за предотвратяването на оксидантния стрес за очите" обясняват учените.

Прясно запарените зелен и бял чай, са на първо място в списъка на всяка диета за сваляне на килограми. Зеленият чай е една от най-проучваните храни, заради свойството му да засилва метаболизма и да намалява риска от развитие на рак. Зеленият чай и в по-малка степен белият чай са пълни с катехини, които стимулират метаболизма и освобождават натрупаните мазнини.


Създадена на 27.09.2010 г.

Коментари

Все още няма коментари