club50plus.bg

Още надежда в борбата със затлъстяването

Мастната тъкан с кафеникав оттенък започва да гъделичка любопитството на учените още преди 30 години, когато се разбрало, че тя осигурява топлина на тялото ни, като гори калории.

В изобилие при бебетата, „добрата“ мазнина се среща и при възрастните, но в много малки количества. Мистериозните ѝ сили карат учените и в днешно време да търсят начини да ги използват, за да помогнат на хората с наднормено тегло.

През последните десет години броят на известните факти за полезното действие на кафявата мастна тъкан нарасна. Вече се знае къде в тялото се намира, как се съхранява и как чрез изгарянето на калории поддържа телесната ни температура.

Тези качества бързо ѝ спечелиха славата на „добра“ и доказаха, че не всички мазнини в човешкия организъм се произвеждат по един и същи начин. И въпреки че учените са все още в процес на установяване на необикновените ѝ качества, те вече изучават доколко би могла да стане алтернатива на операциите за намаляване на телесното тегло (като липосукциите).

Кафявият цвят на мастната тъкан се дължи на високата концентрация на митохондрии в клетките й. Те съдържат желязо, което и придава характерния ръждив оттенък. В човешкото тяло митохондриите се срещат в малки количества в повечето клетки. Известни като „електроцентрали“, работата им е да превръщат захарите в енергия за клетките. Ето защо богатите на митохондрии мускули и кафявата мастна тъкан действат като калорийни пещи.

„Това е изключителна област, която се разраства бързо и следва неотлъчно опознаването на функциите на кафявата мастна тъкан при хората“, казва Том Е. Хюс. изпълнителен директор на специализираната в проблемите на хората с наднормено тегло биотехнологичната фирма Зафген. Тя прави първите клинични опити с лекарствени препарати общото име MetAP-2 инхибитори. Предполага се, че те подобряват начина, по който мастната тъкан действа върху метаболизма на хората със затлъстяване.

Кафявата мастна тъкан се среща в изобилие при бебета и при дребни гризачи, които не могат да... треперят. Всъщност именно треперенето е израз на образуване на топлина в кожата и скелетната мускулатура. За поддържането на температурата при тях се грижи кафявата мастна тъкан – тя предизвиква горене на калории, в следствие на което се генерира и нужната им топлина. Доскоро учените са имаха теория, че когато мускулатурата и нервната система на бебетата се развие дотолкова, че да могат да треперят, кафявата мастна тъкан става ненужна и се превръща в обикновена бяла.

Но повратно изследване от 2009 г. показа, че някои възрастни също имат от бебешката мазнина – обикновено между плешките. Според учените по-вероятно е такива запаси да имат по-слабите хора. Те правят този извод на базата на предположението, че кафявата мастна тъкан вероятно има роля при регулирането на килограмите. Така те смятат, че със стимулирането на растежа ѝ може да се стигне и до нов начин за справяне с наднорменото тегло.

По-късно през същата 2009 г. друг екип от учени провеждат специални анализи върху 1972 души и откриват, че не само пеленачетата имат запаси от ценната мазнина: при възрастните тя се среща отстрани на врата, във вдлъбнатината между ключицата и рамото, по протежение на гръбначния стълб и в горната част на гърба.

„Имаме много по-голям интерес от това да се опитаме да разберем как да повишим производството на кафявата мастна тъкан“, казва ръководителя на изследването Роналд Кан, шеф на отделението за наднормено тегло и хормонални изследвания към Диабетичен център Джослин в Бостън.

Произвеждането на повече клетки на кафявата мастна тъкан не би имало ефект върху изгарянето на калории и намаляването на теглото, ако те не са активни. Подобно действие ще бъде само много шум за нищо, щом вместо да горят калории, тези клетки стоят неактивни. Затова въпросът е как да ги задействаме?

Кафявата мастна тъкан се активира от адреналина или от тироидните хормони в кръвта, които се освобождават, когато тялото е изложено на ниски температури. При бебетата процесът е по-различен. Майката природа се е погрижила за тях и е намерила начин да поддържа телесната им температура – те имат обвивка от кафява мастна тъкан, която покрива гръбчетата им и запазва жизненоважната топлина.

Но ниските температури може да имат подобен ефект и върху възрастните. По време на експеримент в Университета в Маастрихт, Холандия, учените почти успяват да наблюдават появата на кафява мазнина. Те изследват 24 мъже, 14 от които с наднормено тегло, преди и след като били в студена стая за два часа. Анализите преди експеримента не демонстрирали активност на кафявата мастна тъкан, докато тези след него показали такава при всички, освен при един човек, който страдал от затлъстяване.

Според Роналд Кан кафявата мастна тъкан е по-слабо активна при хора с този здравословен проблем. Тъй като има разлика между това да имаш по-малко от нея и между това да имаш, и тя да е неактивна, учените провели опити с измерването и с активирането ѝ.

Това е и задачата им в момента – да търсят начини за повишаване на количеството и на активността на кафявата мастна тъкан, особено при хората, страдащи от затлъстяване. Те опитват да направят медикамент, който да я активира без странични ефекти. Но все още не е ясно как би подействало подобно лекарство, каза Том Е. Хюс.

„Ако това лекарство повиши количеството на кафявата мастна тъкан, и я активира, то би могло да предизвика и по-голямото изразходване на енергия, съответно и по-голям прием на храна. А подобен резултат няма да има никакъв ефект върху телесното тегло.“