Продукти, необходими за приготвяне
Свинско или телешко месо и вътрешности по избор
Канела
Джинджифил
Бахар
сол
черен пипер
индийско орехче
куркума
Начин на приготвяне
Попарваме във вряща вода месо и вътрешности по избор, свински или телешки, нарязваме на кубчета, подправяме на вкус. Аз сложих черен пипер, индийско орехче, куркума, джинджифил, малко бахар и канела, сол. Уших от тензух торбички, които напълних плътно със сместа, заших ги и сварих на бавен огън за около час и половина. Още топли притиснах торбичките с тежести, за да се оформят на правоъгълник.
Стана вкусно и реших да споделя с вас.
Тази рецепта сподели с нас Люба Тодорова.
***
Очакваме да ни изпращате вашите вкусни идеи или домакински хитринки на електронна поща - [email protected] или в нашия форум
Все още няма коментари