club50plus.bg

Продукти, необходими за приготвяне

Червено цвекло 300-400 г
2-3 глави кромид лук
150-200 г ориз
1 чаена чаша вода
листа кисело зеле
сок от кисело зеле
чубрица, сминдух, чер пипер

Начин на приготвяне

Почистеното червено цвекло настъргваме на едро ренде, задушаваме с малко олио, това се прави задължително, защото цвеклото запазва червения си цвят. Прибавяме нарязан лук и 150-200 г ориз. Заливаме с 1 чаена чаша вода и оставяме да поври, докато оризът я поеме. Прибавяме чубрица, сминдух, чер пипер, не солим. В листа от кисело зеле завиваме сърми с плънката и редим в съд, подходящ за печене. Заливаме със сок от зелето и печем час и половина на 200 градуса. Поднасяме с кисело мляко.

Приятен апетит!

Тази рецепта сподели с нас Люба Тодорова.

***

Очакваме да ни изпращате вашите вкусни идеи или домакински хитринки на електронна поща - [email protected] или в нашия форум