Thumb_pavlina_ilieva

Предпразнично настроение

Станах рано отзарана с шетане да се захвана. Пия си кафето бавно, готвене ме чака славно. Докато с цигарата дими, съпругът нежно ми мълви: „Баклавичка направи. Нека бъде в две тави." Баклава харесваш, знам, и аз обичам да я ям. Синът от скайпа става, при мене дотърчава. „Мамо, торта с ром, с банани, ...

Вижте още >>

преди почти 13 години
4440
0.0
Thumb_10._____28.01

Кекс с шоколадова глазура

4 яйца 1 ½ ч. ч захар ½ пакет бакпулвер 65 гр. масло 2 ч. ч. брашно ½ ч. ч газирана вода или прясно мляко 1 с. л. какао 2 ванилии течен шоколад за глазурата 100 грама натрошени орехи 4 яйца се разбиват с чаша и половина захар и две ванилии. Добавя се разтопено масло половин малко пакетче и продължава ...

Вижте още >>

преди почти 13 години
6337
0.0
Thumb_8._tumbet_25.01

Традиционно испанско ястие Тумбет

картофи около килограм и половина 2-3 патладжана 2 тиквички 3-4 чушки 1-3 скилидки чесън (може и на прах) 2 кутийки по 250 грама доматена салца от картонени кутийки Използвам нея, защото е малко по-рядка от доматеното пюре Предварително нарязвам и осолявам патладжаните, за да падне горчивината. Обелвам ...

Вижте още >>

преди почти 13 години
4576
0.0
Thumb_articles

Кoледно пълнено пиле с праз, бекон и гъби

1 прясно цяло пиле (около 1,5 кг) 1 с. л. зехтин 1 с. л. пресни листа от мащерка 1 с. л. зехтин 100 г гъби (нарязани на ситно) 2 резена бекон (ситно нарязани) 1 стрък праз, измит и нарязан на ситно (само бялата част) 70 г натрошен хляб 2 с. л. прясно нарязан магданоз 1 яйце Загрейте фурната до 180 ...

Вижте още >>

преди почти 13 години
5896
0.0
Thumb_12.__24.02

Питка „Любчето”

2 яйца, отделя се половин жълтък за намазване, 2 ч. чаши прясно мляко, 4 с. лъжици олио, 60 г чисто масло, 200 г натрошено сирене, щипка сол и кубче мая сусам, брашно, колкото поеме, за замесване на меко тесто Разтваряме маята в половин чаена чаша вода, прибавяме малко брашно, за да се получи рядка каша, ...

Вижте още >>

преди повече от 12 години
4392
0.0
Thumb_11._shok_vulkan_22.02

Шоколадова лава – Триумф

200 гр шоколад – млечен 200 гр масло (може и маргарин 250 гр – стават пак страхотни, пробвала съм и 2 варианта) 140 гр захар 4 яйца 4-5 с. л. брашно 1 ванилия Маслото, захарта се разтопяват на слаб огън, като се бърка до стопяване на захарта. Добавя се шоколада на парчета и след разтапянето му се ...

Вижте още >>

преди почти 13 години
5787
0.0
Thumb_lokma

Локма

Ще ви дам рецепта за бърза, лесна и вкусна локма. Това е от типа на поничките, но локмата не се приготвя от варено тесто, както се правят еклери, тулумби и понички. Ако някой желае мога да дам и рецептата за вареното тесто. Има няколко оригинални рецепти за локма и ще ви предложа една от тях. Необходими ...

Вижте още >>

преди повече от 12 години
5814
0.0
Thumb_articles

Пилешки сърми ,,Изкушение”

4-5 тънки пържоли от бут без кожа 2-3 суп. лъжици царевица 150 гр гъби 100 гр пилешка кайма ½ пресен пипер 1 морков чесън сол на вкус малко сух босилек магданоз чер и червен пипер 1 ч. л краве масло или маргарин 1 майонеза (лека) кисело мляко 2% Начин на приготвяне Пресните пържоли се начукват с чер ...

Вижте още >>

преди почти 13 години
4970
0.0
Thumb_gev_1

Гевречета за кафе

Ще ви предложа бързи и лесни гевречета за кафе, които са с хрупкава коричка от вън и меки от вътре. От тази дозата излизат до 10 гевречета по- големи. Аз направих 4 по-големи и 12 по-малки, за нашето 4 членно семейство.   Необходими продукти За тестото до 500 гр брашно 2 с.л. масло/маргарин/ 3с.л олио ...

Вижте още >>

преди повече от 12 години
5646
0.0
Thumb__

Пита Слънце

300 мл. прясно мляко 200 мл. вода 1 мая (50 гр) 2 с. л. захар 1 с. л. сол, 1 кг. брашно, 4 яйца 3 с. л. кисело мляко 3 с. л. олио 75 гр. Масло 1 с. л. оцет Млякото се смесва с водата и се разделя на 2 части. Към едната, която е по – топла се разтваря маята, захарта, 1 с. л. брашно, а в другата солта. ...

Вижте още >>

преди почти 13 години
9537
0.0
Thumb_tutmanik

Тутманик

1 кг брашно 20 г мая (1/2 кубче) 1 ч.ч. кисело мляко или прясно мляко, и в двата е сполучливо 1 л-ка сода прибавена към к. мляко 2 ч. л-ки захар 1 л-ка сол 2 л-ци олио или мас 300 гр топла вода 1 яйце + 1 белтък (жълтъка от това яйце остава за намазване) Плънка: Сирене около 200-300 гр (или на вкус), маргарин ...

Вижте още >>

преди повече от 12 години
3906
0.0
Thumb_5

Трицветен кекс

7 яйца 1 1/2 ч. ч. захар 1 1/2 ч. ч. брашно 1 ч. л. сода 8 с. л. олио 1-2 с. л. какао Правим три смеси: 1 смес: Разбиваме 4 жълтъка и 3 цели яйца, 1 ч. ч. Захар, 8 с. л. олио, 1 ч. ч. брашно смесено със содата. Разделя се на две части, като едната е малко повече от другата. 2 смес: Към по-малкото смес ...

Вижте още >>

преди почти 13 години
6345
0.0
Thumb_articles

Вкусни празнични рецепти от Вкусна Коледа

Списък с публикуваните рецепти, изпратени ни от участниците в конкурс Вкусна Коледа до момента (по реда на публикуване). Празниците предстоят, така че- изпращайте ни своите рецепти на ястията, които смятате да приготвите или пък сте приготмили за празничната трапеза! Всеки ден е празник, когато на трапезата има ...

Вижте още >>

преди почти 13 години
4238
0.0
Thumb_5._pogacha_jeni

Погача с плетеници

1 1/2 кг брашно 1 кубче мая 1 кофичка кисело мляко може и 400 гр. прясно мляко 1/2 ч. л. сода 4 яйца + 1 жалтък за намазване 1 ч. л. сол 1 ч.л. Захар 150 гр. маргарин или масло олио за подмазване на тавата 300 гр. топла вода да търпи кутрето от ръката, като се потопи в нея Маята се разтваря в топлата ...

Вижте още >>

преди повече от 12 години
5769
0.0
Thumb_moka1

Шоколадова торта с мока крем

200 гр. шоколадови чаени бисквити 100 гр. ядки смлени (орехи, лешници бадеми – по-избор или микс) 100 гр. меко масло или маргарин 100 гр. черен шоколад (може и млечен) 1/4 ч.ч. течна пълномаслена сметана 200 гр. черен шоколад 60 гр. течно масло 2 жълтъка 1 ч.ч. студено силно кафе еспресо 1 пакетче ...

Вижте още >>

преди повече от 12 години
5691
0.0
Thumb_stefanmarkov.com

Две рецепти за житейска наслада – първа рецепта

За начало следва основното ястие от историята – колко пъти сме се чудили откъде идва всичко, как така ни се случват разни неща. А всъщност сами си градим собствената къщурка със стени от емоции и вълнения. Затова ще кажа следното: 1. брашно за спокойствие 2. кисело мляко за разнообразие 3. сода за ...

Вижте още >>

преди повече от 12 години
4656
0.0
Thumb_5._ekleri_20.01

Еклери с ванилов крем

1 ч. ч. и малко вода 1/2 ч. ч. олио 1 ч. ч. брашно 3 яйца На котлона в съд се слагат водата и олиото и като заврат се прибавя брашното, като същевременно се бърка с дървена лъжица за около 2 минути, после се дърпат от котлона и продължава леко да се разбърква. Оставя се настрани да изстине до стайна ...

Вижте още >>

преди почти 13 години
4955
0.0
Thumb_dsc00358_1

Каварма в тиква

1 тиква около 2-3 кг 4 с. л. червен пипер 1-2 с. л. лют червен пипер (за който обича пикантно) сол на вкус 300 г телешко месо от плешка 300 г свинско месо от плешка, може и от бут 300 г пилешко месо – бутчета и бяло месо 2 парчета наденица (може и без тях) 1 в. ч. бяло сухо вино 200 г гъби печурки ...

Вижте още >>

преди почти 13 години
6637
0.0
Thumb_11.dsc0052

Аюрведа – за храната с любов

Храната е памет. Паметта е съществуване. Храненето е припомняне. За да бъде вкусна и питателна храната, трябва да вложим в нея цялата си Любов. Тогава тя пречиства тялото, ума, и сърцето. Прави ни по-меки и по–интуитивни. Аюрведа е част от най-древните писания "Ведите", датиращи от около 1500 г. пр.н.е. Риг ...

Вижте още >>

преди почти 13 години
5338
0.0
Thumb_ap

Апетитка от чорбаджийски чушки

2 кг чорбаджийски чушки, без наранявания и твърди на пипане 3 кг домати, не розови, или 2 кг доматено пюре 1 кг моркови 4 средни глави чесън китка магданоз китка копър За марината: 1 и 1/2 ч.ч. олио 1 и 1/2 ч.ч. оцет 1 и 1/2 ч.ч. вода 2/3 ч.ч. кафява захар 1/3 ч.ч. чаша сол аспирин - за бурканите ...

Вижте още >>

преди около 12 години
12624
0.0
Thumb_biurek

Бюрек с картофи и лук

Искам, да Ви предложа една вкусна и лесна рецепта за закуска или след обедна закуска, за всеки, който обича да меси и твори в кухнята. Може да се направят и от готови кори, но аз лично предпочитам да си ги приготвя, защото са ми по-вкусни, когато излизат от моите ръце. Добавила съм от мен неща към оригиналната ...

Вижте още >>

преди повече от 12 години
4843
0.0
Thumb_seminar_xrana

Готвенето като Свещенодействие – Семинар Аюрведична кухня

„Храната е носител на паметта на всички времена, тя е изключително мощен посредник, чрез който можем да балансираме тялото, чувствата и ума си." Често жената готви по принуда и процесът на самото готвене е придружен с напрежение и досада, особено когато в основата му стои единствено думата ТРЯБВА, когато ...

Вижте още >>

преди почти 13 години
6607
0.0
Thumb_articles

Свежа салата за Никулден

Вместо традиционната салата от есенни зеленчуци Ви предлагам една свежа салата от пресни зеленчуци, които се намират в изобилие в хипермаркетите. Няма да пиша пропорции и количества. Всяка домакиня познава вкуса на близките си е в състояние сама да прецени от кое колко. Освен това някои от съставките могат да ...

Вижте още >>

преди почти 13 години
8387
0.0
Thumb_torta_2

Шоколадова торта с фондан

6 яйца 1ч.ч пудра захар 2 с.л. какао 1ч.чг брашно 1 бакпулвер 1 ванилия олио за намазване на тавата/ формата/ 400г цедено кисело мляко / оставено на стайна температура/ 150г бял шоколад /може и млечен/ 1ч.ч. пудра захар 1 желатин Захарта и желатина са прибавени от мен към основната рецепта, за да сгъстя ...

Вижте още >>

преди повече от 12 години
5875
0.0
Thumb_sharan

Никулденски шаран

На Никулден ден хората казват, че човек трябва да си почопли зъбите с рибя кост, макар и от земята да я вземе. Никулден винаги се празнува в нашия дом с голяма радост. За празника винаги приготвям пълнен Никулденски шаран. По традиция шаранът трябва да е люспест, за да е богата идващата година. Но аз си ...

Вижте още >>

преди почти 11 години
5076
0.0
Thumb_sharan

Никулден у дома

На Никулден ден хората казват, че човек трябва да си почопли зъбите с рибя кост, макар и от земята да я вземе. Никулден винаги се празнува в нашия дом с голяма радост. За празника винаги приготвям пълнен Никулденски шаран. По традиция шаранът трябва да е люспест, за да е богата идващата година. Но аз си ...

Вижте още >>

преди почти 13 години
6496
0.0
Thumb__rbp.blogspot.com

Торта Мока с 4 крема

Невероятно съчетаният вкус от кремове си заслужава изработването на това сладко изкушение. 2 белтъка 100 г захар 1 с.л.брашно 1 ванилия 50г едро натрошени или цели лешници/орехи 2 яйца 60 г захар 40 г брашно 20 г какао 1 ванилия 10 г меко масло 10 г захар 10 г белтък 10 г брашно 100 г течна ...

Вижте още >>

преди повече от 12 години
6632
0.0
© Клуб 50+. Всички права запазени.
Loading

зареждане...