club50plus.bg

Лятото е сезон, в който много хора се оплакват от високо кръвно налягане, дори ако преди това не са имали подобен проблем. С напредването на възрастта все по-често се случва кръвното да бъдевисоко. А както всички знаем между храненето и кръвното налягане, както изцяло между храненето и здравето има неразривна връзка.  Кои са храните, които регулират и понижават кръвното?

Диня

Лятото е сезонът на динята и ако през другите сезони намирането й е по-трудно, то през лятото консумацията й, освен приятна е и полезна.Динята е богата на аминокиселини, Витамин А , Витамин С (който укрепва имунната система), Витамин В6. ликопен, магнезий и калий. Именно високите стойности на ликопен в динята я правят една от храните, които успешно понижава кръвното налягане.Аз лично обичам динята във всякакъв вид - нарязана, на салата, на фреш. идеална е за лятото.

Спанак

През пролетта спанакът е един от най-разпространените пресни зеленчуци. Но той може да бъде намерен и през другите сезони - има го почти навсякъде в замразено състояние, а е възможно да бъде намерен и пресен спанак. Това е зеленчук  е  с ниско съдържание на калории, богат на фибри и полезни за сърцето съставки като белтъчини, въглехидрати, витамините А, C, фолиева киселина, минерални вещества като магнезий, калий, магнезий, желязо, фосфор, калций, йод, манган и мед. Това са важни компоненти, които съдействат за регулиране  на кръвното налягане и спомагат понижаването му. Препоръчително е консумирането му в суров вид - на салата или добавка към салата и ястия, но и готвеният спанак е полезен за здравето. аз винаги го добавям към салатата си.

Зелена салата

Кой не обича зелена салата?  Листните зеленчуци са богати на  микроелементи като желязо, магнезий, цинк, фосфор, калций, калий, йод.Вече се намира през цялата година. Зелената салата е лесно смилаема, макар аз лично да съм на друго мнение, с малко калории и почти никакви мазнини и въглехидрати. Но важно е да се знае, че трябва внимателно да се избират зелените салати, защото някои производители прекаляват с нитратите. Зелена салата от личната градина е най-полезната салата.

Мляко

Почти всеки от нас консумира мляко, но малцина знаят, че обезмасленото мляко е това, което благоприятства най-добре здравето ни. Обезмасленото мляко съдържа идеална комбинация от калций и  витамин D – комбинация, която понижава кръвното налягане с от 3 до 10 процента. Обезмасленото мляко се препоръчва и като профилактика срещу сърдечни заболявания. Разбира се, става въпрос за истинско мляко, най-добре директно от производителя, но обезмаслено и предварително проверено.

Картофи

Печени или варени - картофите са една от полезните за сърцето и респективно за кръвното налягане храни. Съдържат високи нива на магнезий и калий - вещества спомагащи кръвообращението. Скорбялата повишава  еластичността на кръвоносната система и спомага очистването от вече образувани в начален стадий тромби. Лекарите твърдят, че особено полезни са лилавите картофи, като и червените не отстъпват по полезност. Всички те могат да се намерят на пазара.

Боб

Вареният боб, освен че се слави като вкусно традиционно българско ястие, е една от храните,  носители на витамини от групата В, витамин А и D. Бобът, както и другите зърнени варива почти не съдържат мазнини и  минералите в тях спомагат за заздравяването на стените на кръвоносните съдове, както и на костната система. Консумацията на боб и варива контролира нивата на кръвното налягане. Ако през лятото не ви се яде варен боб, може да го направите на салата или да го добавите към салата.Аз обичам салата с боб, червен лук и маслини.

Лют червен пипер

Специалистите са категорични, че лютият червен пипер, приеман два пъти дневно, разтворен във вода спомага работата на сърцето и понижава кръвното налягане. Важно е да се знае, че прекаляването с пикантната подправка далеч не е полезно.

Слънчогледови семки

Тази наглед простичка храна е изключително богата на магнезий, което прави слънчогледовите семки приятел на сърцето и кръвното налягане. Внимавайте обаче - говорим за обезсолении слънчогледови семки, защото натрият, съдържащ се в солта действа точно обратното - повишава кръвното.  Може да се консумират и сурови, и печени, но без сол.

Соя

Или по-точно соевите зърна също са добър източник на калий и магнезий. Вече соеви зърна се намират навсякъде, така че не е проблем да бъдат добавяни към храната.

Киви

Малкият зелен плод е изключително богат на витамин C и учените са категорични, че действието му към сърцето е повече от благотворно. Три кивита на ден гарантират регулиране на кръвното налягане.Кивите е един от най-полезните за сърцето плодове.

Банани

Изключително богати на калий, бананите понижават успешно кръвното налягане и са една от храните, които лекарите препоръчват при хипертония.

Черен шоколад

Шоколад - да, но черен и с минимално количество захар. Съединенията, които се съдържат в какаото понижават кръвното налягане и го правят желана храна. И не трябва да се прекалява.

♦ Материалът е изпратен по инициативата Стани Четен Автор и няма експертен характер