Млякото е полезно за децата и след най-ранната им възраст. До 7-годишна възраст дневно смело може да им се дават до 400 милилитра. Включително и като добавка към каши, попари, зърнени закуски, пюрета, млечни десерти. Балансираният състав на хранителните вещества в него като белтъци, мазнини и въглехидрати наред с различни други биологично активни вещества осигуряват на организма ефективна имунна защита.
За предпочитане в този период е пълномасленото мляко, тъй като мазнините са много важни за развитието на мозъка. Хранителен режим, при който напълно се изключва млякото, заплашва да доведе до отслабване на съпротивителните сили и изоставане в растежа. 400 милилитра прясно краве мляко доставят на организма около половината от нужните му витамини D и B2, фосфор, магнезий, калций. Те са в пряка или косвена връзка със здравината на костите и зъбите.
За подрастващите млякото е необходима храна. То осигурява жизненоважни белтъци за организма, освен това е лесно смилаемо и богато на основни хранителни вещества. Калцият е жизненоважен за развитието и плътността на костите. Нуждата от калций е по-голяма от всякога през тийнейджърските години – 1300 милиграма на ден. Приемът на калций обаче, често пада рязко при тийнейджърите, защото те заменят млякото с безалкохолни напитки. Проучванията показват, че при младежи, които пият безалкохолни напитки, вероятността от счупване на костите е три пъти по-висока.