club50plus.bg

Пикникът е чудесен повод за малко бягство сред природата

Насладете се на чист въздух, вкусна домашно приготвена храна и забавления извън дома, като се възползвате от нашите идеи за пикник, организиран по различни поводи и заради различни хора. Пикниците не са подходящи само за деца. Те са чудесна възможност и за възрастните да изкарат ден сред природата, като при това не трябва да се превръщат в кой знае колко сложно занимание.

Както искат децата

Когато избирате менюто, мястото и заниманията винаги мислите първо за децата и съвсем естествено е да се съобразявате с техните предпочитания, така че защо те самите да не участват в организацията? Подготовката на пикника може да се окаже много полезен опит, който децата ви трупат с ваша помощ – нека дадат идеи за игрите, които биха ги забавлявали, мястото, на което да отидете и менюто. Можете дори да ги включите в пазаруването, приготвянето на храната, както и почистването след това.

Номерът е да се спрем на храни, лесни за приготвяне, лесни за консумиране и бързи за почистване в края на излета. Подберете ги така, че да могат да се похапват предимно с ръце, за да не носите прекалено много прибори, да бъдат разнообразни като вид и да са подходящи за всички, които ще бъдат с вас на пикника. Важно условие, когато всичко е приключило и е време да се прибирате,е да не сте се „уредили" с купчина мръсни прибори и недоядени храни, които едва ще пренесете обратно в дома си. Хубаво е храните, които ще приготвяте да бъдат също така и здравословни. Плодовата салата за пикник се приготвя на място от едно запечатано кисело мляко и предварително нарязани на хапки плодове. Нека всеки от семейството сам да си сглоби сандвичите, като пакетирате предварително нарязани видове колбаси и сосове в тубички или бутилчици. За десерт помислете за някакви бисквитки или хрупкави вафлички, които са лесни за носене, а и децата могат да „помагат" в подреждането им. Изстудените кутии със сок могат да служат за охлаждане на храната, докато пристигнете на мястото, което сте си избрали да бъде вашият ресторант на открито.

Хубаво е това да бъде място, където ще има с какво да се занимавате – близо до игрище, оборудвана детска площадка, условия за риболов или туристическа атракция – манастир, пещера, плаж. Дори не ви се налага да ходите прекалено далече – местният парк или поляна биха свършили работа. Пикникът може да се превърне в полезно занимание за децата – например да се научат сами да си направят собствен модел хвърчило и да се учат да го пускат и управляват в небето. Помислете си за занимания, които можете да правите заедно, като използвате собствените си умения и се опитате да ги покажете и на малките.

Всякакви спортни занимания – футбол, федербал, волейбол и народна топка, различните игри за на маса, които можете да поиграете излегнати – домино, скрабълс, „Не се сърди човече", карти и табла са много подходящи за ден с мама, татко и техните приятели сред природата. Много забавни са всички игри, които изискват разделяне на отбори. Възползвайте се от това, че на открито можете да бъдете шумни и дайте предимство на смеха и закачките! Винаги е много стимулиращо, когато за победителите е предвидена награда.

Покана за среща

Изискано меню, уединено място и изпипването на детайлите, може да превърне пикника в романтична среща. Много приятно би било ако подреждате кошницата заедно и в нея поставите изящни чаши за вино с издължено столче. Помислете за късен обяд или вечеря сред спокойствието на природата, за да останете далече от убиващата настроението градска жега. Тази част на деня обикновено е най-красивата и романтичната заради залезите и прохладата, която се носи.

За храна можете да изберете, както гурме-меню, така и нещо простичко, което и двамата обичате да похапвате, поднесено в съдове за пикник или луксозен порцелан. Изборът оставяме на вас, според това какви са вашите предпочитания за удобство и практичност. Можете да сервирате зеленчуци, нарязани на пръчици, които да залеете с предпочитан дресинг, пълнозърнест хляб и ивици прошуто, вместо да нарежете салам и сирене. Фин пастет върху бисквитки или франзели е много удобно да се консумира с пръсти. Билковите подправки са сред фаворитите. Избягвайте продукти със силен и натрапчив мирис като чесън или лук, защото те ще бъдат поставени заедно с другите ястия и десертите в кошницата, както и разтичащи се готвени храни, които могат да оставят петна по дрехите. Ако до мястото, което сте избрали, трябва да пътувате с кола и не може да консумирате алкохол, можете да поддържате романтичната нотка с газиран ябълков сайдер или бял гроздов сок, който с аромата си ще ви напомня за виното.

За да добавите още малко празничност, подберете ястията така, че да бъдат от една и съща кухня или тема – например италианска, гръцка, френска или средиземноморска. Препоръчваме ви всичко, което приготвяте в кошницата, да може да се консумира с ръце – доставя чувственост и наслада на сетивата ви. С приятелско намигване ви подсещаме да предвидите поне един вид храна, който да можете да подавате с пръсти на половинката си, като грозде или ягоди, потопени в шоколад.

И, джентълмени, тайничко поставена роза в кошницата за пикник е още един красив жест, щипка елегантност, взета от градския стил на живот, прибавен към природата.

Обяд за дами

Или среща на клуба по интереси сред природата. Няма закон, който нарежда, че целта на пикника е самото наяждане. Пикниците са чудесен повод за общуване, споделяне, размяна на готварски рецепти и дегустация на домашно приготвени сладкиши. Защо не превърнете следващата си среща на литературния клуб, карето за карти или седмично кафе с приятелки в едно събитие на открито? Перфектен би бил един обяд сред природата заедно с дамите, с които сте свикнали да се събирате на закуска или обяд. Помислете си за студен чай, нарязани в къщи зеленчуци, лесни за опаковане салати, студени меса и сочни плодове като боровинки и пъпеш. Леки торти с ниско съдържание на мазнини и добре опаковани в кутии с капак десерти можете да гарнирате на място с шоколад, горски плодове, сладко или предваритевно разбита сметана. Кифличките също много лесно се опаковат, както и различни видове бисквитки и соленки. Всяка от вас може да приготви нещо вкъщи и да го поднесе като изненада на останалите. Удобни за носене са кафе и чай в термуси, както и фрешове и плодови коктейли. Предварително проучете и намерете местенце, където вашата среща да протече приятно, независимо дали това е сенчесто дърво, беседка или пикник маса.

Една промяна в рутината

Ако вашият любим човек е зает с дългосрочни проекти в работата и напоследък му се налага стои затворен дълго време в офиса, един пикник с него или с нея е желаната промяна, от която толкова много имате нужда. Откъснете го за половин ден от бизнес средата и съчетайте разтоварващата разходка сред природата с вкусен обяд. Ако не е възможно да отидете някъде извън града, в близкия парк си харесайте полянка за пикник и вместо да хапнете набързо в местната пицария, пригответе няколко сандвича, плодове и десерти вкъщи. Малките детайли винаги радват окото – пъстра покривка за сервиране, подложки за студено сервиране и салфетки с весел принт са в състояние да превърнат обикновения обяд в истински семеен празник. Помислете за любимите храни на вашия партньор при планирането на менюто, но също така имайте предвид, че е хубаво да избегнете такива, които той или тя напоследък се налага често да яде на крак докато работи. Не забравяйте, че целта на този пикник е откъсване от рутината. Този сезон предлага сякаш най-богатото разнообразие на плодове и зеленчуци. Опитайте се да набавите това, което напоследък най-много липсва в менюто на вашата затрупана с ангажименти половинка. Но като цяло помнете, че най-сериозната липса навярно е именно вашата компания.

Пикник дестинация

Ако сте в чужбина, посетете местния пазар за някои пресни плодове и зеленчуци, хляб и пакетирани колбаси, сирена и десерти. Местата за пикници сами по себе си са туристическа дестинация. Много фирми предлагат екскурзии до живописни места, и дори раздават на туристите закуски и обяд в пакети. Пикниците често се комбинират с други дейности, като планински поход, разходка сред природата, фотографски пленер или изкачването на някой от високите планински върхове. Има места, където и да искате, няма да можете да обядвате в ресторант, поради липса на такъв. Затова ще се наложи да се погрижите сами за обяда си. Тук кошниците и чупливите съдове не са препоръчителни. Винаги може да е вкусно и практично, без да е поднесено върху порцеланови плата. Удобни ще са кутиите с добре затварящи се капаци. Продават се във всеки супермаркет, не са скъпи, от всеки вид има по няколко размера, а после можете да ги ползвате за съхранение на храна в хладилника.

Менюто е просто, проявете фантазия в приготвянето на любимите ви храни. Опаковайте всички продукти добре и съобразете с това, че ще трябва да ги носите на гръб в раница, заедно с други неща вътре като яке, фенерче, карта на местността, лосион против слънчево изгаряне и разни други лични вещи. В магазините има вакумирани храни, които ще се окажат много подходящо пакетирани за случая. Почти около всички еко са разположени удобни места за хранене. Често това са маси и пейки, предназначени именно за пикник. Наоколо не е изключено да има чешма или планински извор с чиста вода, където да измиете плодовете и зеленчуците, както и ръцете си, но винаги при поход е по-подходящо да имате прибори, салфетки и мокри кърпи, защото високо в планините не винаги има тези условия. Носете ненарязани плодове и твърди зеленчуци, за да не изцапате раниците си.

Само за вас

Пикникът може да си бъде посветен изцяло на вас. Сам сред природата е добра възможност да се отдадете на любимо хоби или да се заровите в една хубава книга. В кошницата освен храната, която харесвате и сте си направили сами вкъщи, можете да прибавите папка със скицник и бои или пастели или да преметнете през рамо чантата с фотоапаратите и обективите – нека вашето въображение да вдъхнови твореца във вас.