club50plus.bg

Ако вече знаете колко полезни са лютите чушки за белите дробове и дишането, за заздравяването на венците, за стомаха и за перисталтиката на червата, дори за артритните болки и главоболието, прибавете и още една полза – за стопяването на излишните натрупвания около талията. Доказва го последният експеримент на Центъра за хранене в Калифорнийския университет в Лос Анжелис.

Дали на няколко десетки доброволци капсула, съдържаща дихидрокапсиат (dihydrocapsiate – DCT), версия на капсаицина (capsaicin) – лютото вещество в лютите чушки. Доброволците вземали капсулата преди всяко ядене. Едновременно с това всеки от тях бил снабден с датчици, които следели за изразходваната от организма енергия.

И, както сигурно се досещате, доброволците се зачервявали и потели, но освен това мозъкът им отделял повече адреналин и ендорфини, сърдечният им пулс се ускорявал. И като теглили чертата на изследването, се оказало, че подлютяваните доброволци изразходвали (изгорили) почти двойно повече калории от контролната група, която вземала плацебо капсули.

Всеки, който си похапва люти чушки, знае за загряващия им ефект. Датчиците на експериментаторите обаче доказват, че той не е само персонално усещане, а наистина е свързан с изхвърлянето на енергия. Колкото по-люта е чушката, толкова повече енергия харчи човек. Независимо дали растението е откъснато в Мексико, Индия или в България.

И една подробност: всички участници в експеримента са били на нискокалорична, предимно течна диета. Не е ясно дали това е повлияло на резултатите от енергийните измервания, но със сигурност е помогнало за намаляване на обиколката на талията. Очевидно комплексният подход върши по-добра работа.