club50plus.bg

Един от символите на есента е дюлята. За нейна родина се сочат земите в Кавказ, Иран и Мала Азия. Малко хора знаят, че "ябълката на раздора", която Парис присъдил на Афродита като признание, че е най-красивата сред богините, всъщност била дюля. С това той си спечелил омразата на Атина и Хера, които поотделно ...

Изпратете публикация

Споделете своя опит.

Станете четен автор!

Дюлята - подарък от боговете

на Дана Кирова

Вижте още >>

10888

Един от предвестниците на наближаващата зима несъмнено са големите купчини тикви по пазарите. Незабравим е ароматът на прясно изпечената тиква, която освен че създава приятно усещане за домашен уют и същевременно укрепва здравето ни. Затова тиквата е един от най-класивите дарове на есента. Известни са три ...

Тиквата е предвестник на зимата

на Лия Добрева

Вижте още >>

11053

В сезона на вирусите можем да подпомогнем имунната си система и като наблягаме на определени храни. А те са: Риба – полезни са всякакви видове, особено по-мазните. Те съдържат по-големи количества витамин А и имуностимулиращите омега-3 мастни киселини, които повишават способността на левкоцитите да унищожават ...

Храни, които укрепват имунната система

на Лия Добрева

Вижте още >>

9696

"Ядем, за да живеем, живеем, за да ядем"- кой е авторът на тази крилата мисъл не е ясно, но тя до голяма степен описва взаимоотношението човек-храна. Над един милиард души по света страдат от недохранване, което прави 15 % или една шеста от цялото човечество. Тази цифра нараства вследствие на хранителната и ...

Световен ден на прехраната

на

Вижте още >>

11559

Слънчевият плод на късното лято – сливите, омайват с тънкия си аромат и сладка сочност. Те са идеалният десерт на сезона и великолепна възможност за съхраняване в най-различни варианти за зимата. Предание разказва, че дори Омир не познавал този плод. Едва ученикът на Аристотел – Теофаст споменава, че сливи ...

Есента ухае на сладкиш със сливи

на Дана Кирова

Вижте още >>

11829

Още древногръцкият лечител Хипократ е определил гроздето като "цар на плодовете" и е систематизирал лечебните му качества. В древния Рим прочутият с гастрономическия си усет и пищни пирове Лукул е започвал храненето си с грозде, пиел хубави вина и завършвал винаги с грозде като десерт. Затова и редица ...

Гроздето-царят на плодовете

на Дана Кирова

Вижте още >>

12452

Чаят се e превърна. в любимо питие, както за топлите дни, когато добре изстуден представлява приятна и полезна разхлада, така и за хладното есенно време.Прясно запарените зелен и бял чай, са на първо място в списъка и на всяка диета за сваляне на килограми. Зеленият чай и в по-малка степен белият чай са ...

Зеленият чай забавя процеса на стареене

на

Вижте още >>

7950

Обичате ли да ви ухае на джоджен? Това е една от най-любимите подправки на българина, особено през студените месеци, когато бобената чорба къкри на котлона и разнася примамлив аромат. Американски учени от университета в Западна Вирджиния стигнали до извода, че определени миризми могат да помогнат на човек ...

Аромат на джоджен за изящен силует

на

Вижте още >>

8955

Да влезеш в градината, да откъснеш чушка и още там, на място, да усетиш свежия й, хрупкав вкус - това е едно от удоволствията на ранната есен. Любителите на пикантното ще възкликнат - да, ама чушката трябва да е леко парлива, иначе не е никаква чушка. Прясна, сушена, печена, консервирана, в ястие или стрита на ...

Чушката е желан гост на всяка трапеза

на Мария Калинкина

Вижте още >>

11266

Глътка кафе сутрин дава живителни сили на организма, освежава ни и ни подготвя за деня. За приготвянето на чаша кафе обаче е необходимо време, което не винаги в напрегнатото ежедневие е налице. От друга страна, печеното кафе е нетраен продукт. Максималната трайност на печеното кафе в тенекиени кутии е до 12 ...

История на разтворимото кафе

на Васил Малинов

Вижте още >>

9602

Чаша добре изстудено розе в летните горещини е гарантирана наслада, съчетана със свежест и неминуемо удоволствие. В историята на човечеството са познати периоди, когато розовото вино се славело с огромна популярност. Например едно от тези вина, което се произвеждало в долината на Рона, било любимата напитка на ...

Розето е напитка, която придава друг вкус на лятото

на Мартин Маринов

Вижте още >>

10786

За динята е ясно – почукваш с нокътя на показалеца, и тя сама ще си каже. Не така е за пъпеша. А всеки обича неговият пъпеш, да е вкусен, добре узрял и сладък. Доста често жадуваната наслада отлита надалеч, защото още с разрязването разбираме, че пъпешът не е добър – въпреки че отвън нещата изглеждаха ...

Да изберем най-вкусния пъпеш

на

Вижте още >>

13573

Изключително много се използва като профилактично средство. На нея се приписва здравия и дълголетен живот на хора, които редовно си похапват кайсии. Това е така, защото кайсията е богата на лесно усвоими захари, пектини, витамини и соли, както и витамини от група В, калий, магнезий и желязо, а също и ценните ...

Праскова или кайсия? Кайсия

на Лия Добрева

Вижте още >>

8474

Традиционно летен плод тя съдържа балансиран комплекс от захари, пектин (подобно на ябълките) освен това минерални соли с алкални свойства, витамини и др. Изядеш ли 2 праскови на гладно на ден, това би осигурило здраво сърце, проходими артерии, чист от тежки метали и други отрови организъм. Сокът от праскови се ...

Праскова или кайсия? Праскова

на Лия Добрева

Вижте още >>

11931

Домат, краставица, магданоз, капки олио, и щипка сол. С това се храни през лятото българинът дори всеки ден. Домати си купих от кварталния магазин. Признавам, че имах избор. Различни щайги с различни цени. На вид доматите бяха едни и същи. Питам продавача: къде е разликата?, а той се смее. Гледал сеира на ...

По дирите на кривата краставица и родния домат

на Дана Кирова

Вижте още >>

10063

Когато стигнал Индия, местните жители поднесли на великия пълководец Александър Македонски чуден ароматен десерт, приготвен от сняг, мед и цветчета от рози. Очевидно по онези далечни земи преди хилядолетия вече бил добре познат вълшебният леден десерт. Друга легенда разказва, че първата рецепта за ...

Леденият елексир - сладоледът

на Лия Добрева

Вижте още >>

7844

Не е тайна, че тялото ни се състои от 70% течности, а правилният водно-солеви обмен в организма е половината от успеха по пътя към здравето и красотата. В списъка, съставен от изследователите, са събрани напитки, богати на антиоксиданти – веществата, способни да предотвратят разрушаващото действие на свободните ...

Напитки за младост

на

Вижте още >>

9842

Ядеш значително по-малко калории от друг път, но талията не изтънява. Защо? Този път ограниченията стават непоносими и просто се предаваш. Отново защо? А понякога всичко с диетата върви по мед и масло. Резултатът е великолепен, и то без мъчително чувство на глад. Случва се дори една и съща диета ту да помага, ...

Парадоксите на отслабването

на Михаил Гинзбург

Вижте още >>

13335

Първият пресен плод, който зрее през пролетта. Освен че е изключително вкусна, витаминозна и красива, тя е и нетрайна. Позната е добре и използвана масово още при римляните, които използвали предимно дивите плодове, защото като завоеватели, не се задържали дълго на едно място, за да ги отглеждат дългогодишно. ...

Дъхавата ягода - вкусен и полезен плод

на Дана Кирова

Вижте още >>

10130

Сезонът на барбекютата започва. Кюфтета, пържоли, риба, зеленчуци на скара – напълни ли ви се устата? Не че съседката отдолу признава сезоните, когато пече риба или нещо друго на скарата и проваля опитите ми за проветряване на къщата... Е, няма да ви занимавам с неволите на съжителството в панелните ...

Може ли пържолата да е здравословна

на Чайка Христова

Вижте още >>

10832

Най-сетне настъпи сезонът на веселието и радостта, природата се възражда, хората се усмихват по-често. Но много жени, както всяка пролет откриват, че миналогодишните дрехи не им стават. Някои не могат да закопчаят ципа на дънките, други изобщо не могат да ги обуят. Явно трябва спешно да се вземат мерки. ...

Пролет е – изправете се срещу огледалото

на Дана Кирова

Вижте още >>

9177

Като говорим за отслабване, целина с препечени филийки изглежда добър подход, просто класика. С оскъдни количества от тези два продукта обаче няма да свалим и грам, защото тялото гладува и се стреми да запази натрупаните резерви, които искаме да отстраним. Истината е, че за да бъде успешна диетата, трябва да си ...

11 храни за разтоварване след празниците

на

Вижте още >>

15519

Другото име на витамин С е аскорбинова киселина и без съмнение това е звездата на витамините сред широката публика. Приписват ѝ се най-различни свойства, някои от които не са научно доказани. Когато говорят за ефекта на аскорбиновата киселина върху старшата възраст изследователите обръщат внимание на ...

Витамин С е мощен антиоксидант и забавя стареенето

на Владимир Събев

Вижте още >>

12689

Скоро започват празниците. И те предполагат обилни трапези. А лошото на обилните трапези е, че развалят добрите навици в храненето, които и без това толкова трудно постигаме. То и без това да ставаш полусит от масата си е живо наказание, но ако тя е отрупана с лакомства... Лекари и диетолози вече започват ...

Празниците са заплаха не само за талията

на Чайка Христова

Вижте още >>

11072

Есенният вирус не ме подмина. Гърлото ми дращеше, носът ми протече, нападнаха ме херпеси. На всичкото отгоре лимоните – моето обикновено спасение за спиране на вирусното нападение още в началото, дразнеха гърлото ми. От зеленчуковия щанд на местния супермаркет (по-далеч не ми се ходеше) натоварих в ...

Нарът – плодът, съблазнил Адам

на Чайка Христова

Вижте още >>

14033

Нали помните как Пипи пазарува в аптеката? Изискванията ѝ, които толкова изумиха бедния продавач, звучаха горе-долу така: „Искам лекарство, което помага при настинка, рани, косопад и акне. И да е вкусно." Ако добавите към списъка и че магическото средство би трябвало да е последен шанс на човечеството в ...

Медът – лекарство за всяка болежка

на Илена Горанова

Вижте още >>

17964

Моето „добро утро" започва с кафеварката. Както на милиони кафемани и не толкова пристрастени кафепийци по света. Вие сред тях ли сте, или само носталгично надавате нос към аромата на чуждата напитка, защото докторът ви е казал „с годините" или „при вашите заболявания"... Докторът обаче не ви е казал всичко. ...

Напитката на сутрешните богове

на Чайка Христова

Вижте още >>

12120

Обичате ли боб? Или го презирате като „храната на бедните" и много рядко го слагате на масата, главно заради „музикалността" му? Ако сте от втората група, по-добре е да преразгледате кухненските и трапезните си навици, защото бобовите култури са сред най-здравословните храни, особено пък за хората, които са ...

Блюдо за фараони

на Чайка Христова

Вижте още >>

12767

Ядете ли яйца? А обичате ли, или се въздържате само защото са ви казали, че трябва да ги избягвате, за да не вдигнете холестерола? Е, информацията на доктора ви е остаряла. Много хора все още смятат, че не могат да си хапнат повече от 1 яйце на ден, а за седмицата не трябва да надхвърлят 3 – за да не ...

Не вярвайте на лошата слава на яйцето

на Чайка Христова

Вижте още >>

11889

Повече да се движим и да ядем от всичко, но по малко (без да хвърляме печални погледи към празната чиния) или аскетично да се откажем от угощенията? Нека има баланс – този лозунг издигнаха експертите от Националната асоциация на диетолозите в Италия. Те обобщиха своите напътствия в 15 съвета за правилна диета. ...

15 съвета от италианските диетолози

на

Вижте още >>

10144

Освежаващи сокове, плодови напитки, билкови чайове и кефир – това са най-добрите източници на младост и красота според авторите на класация, която следва перефразата „Човек е това, което пие". Не е тайна, че тялото ни се състои от 70% течности, а правилният водно-солеви обмен в организма е половината от ...

Топ 10 на подмладяващите напитки

на

Вижте още >>

10503

Когато заговорим за кулинарни експерти с изтънчен вкус, обикновено се сещаме за вино и разни сирена. Нали не съм морско чедо, не подозирах, че издавам гастрономическото си невежество дори с празната (според мен) чиния, в която се мъдрят само няколко кости от риба. Приятелката ми Роси нахълта в стаята, ...

Войната за чорбата между Севера и Юга

на Анна Уолф

Вижте още >>

17281

Храните се здравословно, следите калориите, дори си имате своя комплекс от двигателни упражнения, насочени към проблемните точки от тялото ви, където всичко се „лепи". И въпреки това успехът ви в борбата с килограмите е променлив, а търпението ви лесно се изчерпва. Хитрините в стопяването на онези нежелани ...

10 подправки за... вталяване

на Яна Костадинова

Вижте още >>

17017

Имате ли микровълнова печка? Повечето от вас вероятно ще отговорят утвърдително. А задавали ли сте си въпроса какво става с храната, приготвяна в нея? Микровълновата фурна е предлага бърз и лесен начин за притопляне и готвене, тъй като няма нужда да стоите в кухнята и дълго да бъркате и опитвате. Включвате ...

Какво става с храната в микровълновата

на Чайка Христова

Вижте още >>

17244

Изследователи от Оксфордския университет и Медицинския изследователски център огласиха проучване, според което повреденият ген FTO редизвиква затлъстяване. За притежателите на тази модификация на гена всички опити за диети са, уви, безполезни. Авторите на доклада смятат, че дефектната модификация FTO може ...

Ненаситното ядене идва от повреден ген

на

Вижте още >>

преди почти 14 години

9569

В напитката от какаови зърна има съединения, които могат да се използват за създаването на лекарства за болестите на възрастните хора. Откритието е на учени от Великобритания. Те са направили изследване, при което група момичета изпълнявали сложни задачи, след като пили по чаша какао. Процесът бил контролиран ...

Какаото и работата на главния мозък

на

Вижте още >>

преди почти 14 години

11330