Thumb_tea_plantation_in_southern_india_wikimediacc

Чаят – лековитата и вкусна напитка

Вчера си купих бял чай. Исках да си припомня нюансите на вкуса му, готвейки се за писането на този текст. И бях разочарована. Защото нюанси нямаше. Чаят беше в хартиени филтърни торбички, не насипен. А нищо не „унифицира" вкуса на топлата напитка така, както хартиената торбичка. От мен да знаете: винаги си ...

Вижте още >>


преди почти 5 години
10629
0.0

Thumb_food_sources_of_magnesium_wikimediacc

Холестеролът идва и от кухнята

Не яжте пържено и мазно, намалете тлъстите меса, обилно консумирайте плодове, зеленчуци и риба. Не пушете, не пийте. Движете се активно. Това са изречените в скороговорка думи на лекарите, когато изследванията покажат висок холестерол. В повечето случаи обаче, те нямат време да обсъдят с вас какво все пак да ...

Вижте още >>


преди около 7 години
9915
0.0

Thumb_fish-black_sea_fishing-flickr

Войната за чорбата между Севера и Юга

Когато заговорим за кулинарни експерти с изтънчен вкус, обикновено се сещаме за вино и разни сирена. Нали не съм морско чедо, не подозирах, че издавам гастрономическото си невежество дори с празната (според мен) чиния, в която се мъдрят само няколко кости от риба. Приятелката ми Роси нахълта в стаята, ...

Вижте още >>


преди повече от 6 години
9185
0.0

Thumb_kuhnyata_na_baba_flickrcc

Древни кулинарни тайни за дълголетие

Кой иска да живее вечно? – казва Валерия, любимата на Конан Варварина. Е, вечността е трудно за дефиниране понятие, но пък – кой ли не иска да живее възможно най-дълго, запазвайки добрата си форма? Макар да сме наясно, че повечето заболявания се дължат на неправилно хранене, изборът какво точно да сервираме ...

Вижте още >>


преди около 7 години
9551
0.0

Thumb_five_spice_mix_flickrcc

10 подправки за... вталяване

Храните се здравословно, следите калориите, дори си имате своя комплекс от двигателни упражнения, насочени към проблемните точки от тялото ви, където всичко се „лепи". И въпреки това успехът ви в борбата с килограмите е променлив, а търпението ви лесно се изчерпва. Хитрините в стопяването на онези нежелани ...

Вижте още >>


преди повече от 6 години
9556
0.0

Thumb_microwave_wikimediacc

Какво става с храната в микровълновата

Имате ли микровълнова печка? Повечето от вас вероятно ще отговорят утвърдително. А задавали ли сте си въпроса какво става с храната, приготвяна в нея? Микровълновата фурна е предлага бърз и лесен начин за притопляне и готвене, тъй като няма нужда да стоите в кухнята и дълго да бъркате и опитвате. Включвате ...

Вижте още >>


преди повече от 6 години
10060
0.0

Thumb_honey_geograph.org.uk

Медът – лекарство за всяка болежка

Нали помните как Пипи пазарува в аптеката? Изискванията ѝ, които толкова изумиха бедния продавач, звучаха горе-долу така: „Искам лекарство, което помага при настинка, рани, косопад и акне. И да е вкусно." Ако добавите към списъка и че магическото средство би трябвало да е последен шанс на човечеството в ...

Вижте още >>


преди почти 6 години
10710
0.0

Thumb_cinnamon

Канелата – ароматното лекарство

Сядаме с Цвета на кафе на приятно място, което разтяга сладката приказка, и ѝ викам: „Да беше донесла някоя и друга от сладостите, дето си пекла”, а тя ме гледа неразбиращо. „Меденки ли бяха?”, продължавам аз. И двете се опитваме да си спестяваме калориите, но и двете сме от пощаливите, та не винаги ни се ...

Вижте още >>


преди повече от 7 години
18707
0.0

Thumb_masa_ericmueller_flickrcc

Празниците са заплаха не само за талията

Скоро започват празниците. И те предполагат обилни трапези. А лошото на обилните трапези е, че развалят добрите навици в храненето, които и без това толкова трудно постигаме. То и без това да ставаш полусит от масата си е живо наказание, но ако тя е отрупана с лакомства... Лекари и диетолози вече започват ...

Вижте още >>


преди почти 6 години
4970
0.0

Thumb_pomegranate_wikimediacc-1

Нарът – плодът, съблазнил Адам

Есенният вирус не ме подмина. Гърлото ми дращеше, носът ми протече, нападнаха ме херпеси. На всичкото отгоре лимоните – моето обикновено спасение за спиране на вирусното нападение още в началото, дразнеха гърлото ми. От зеленчуковия щанд на местния супермаркет (по-далеч не ми се ходеше) натоварих в ...

Вижте още >>


преди почти 6 години
7168
0.0

Thumb_korem

Парадоксите на отслабването

Ядеш значително по-малко калории от друг път, но талията не изтънява. Защо? Този път ограниченията стават непоносими и просто се предаваш. Отново защо? А понякога всичко с диетата върви по мед и масло. Резултатът е великолепен, и то без мъчително чувство на глад. Случва се дори една и съща диета ту да помага, ...

Вижте още >>


преди повече от 5 години
7602
0.0

Thumb_pumpkins_web_freefoto

Тиквата е доказан афродизиак

Сезонните плодове, които природата предлага през късната есен, съвсем не са много. Още по-малко са тези, които са родно производство, а на пръстите на едната ръка се броят видовете с изявен здравословен ефект. Тиквата обаче с лихва компенсира потребността на организма от витамини, минерали, изчиства кожа, а... ...

Вижте още >>


преди почти 7 години
9134
0.0

Thumb_pile_chushki_curcuma_flickrcc

Тайните помощници в борбата с диабета

Всичко започна, защото той ме излъга. Заяви, че няма да яде пилето с куркума, не защото не я обичал, а защото била вредна подправка. Аз пък точно бях гледала някаква реклама по телевизията, където златната съставка на кърито се препоръчваше за понижаване на кръвната захар. Ха! Няма да позволя да полива със ...

Вижте още >>


преди около 7 години
14911
0.0

Thumb_yaica_nickwheeler_flickrcc

Не вярвайте на лошата слава на яйцето

Ядете ли яйца? А обичате ли, или се въздържате само защото са ви казали, че трябва да ги избягвате, за да не вдигнете холестерола? Е, информацията на доктора ви е остаряла.   Много хора все още смятат, че не могат да си хапнат повече от 1 яйце на ден, а за седмицата не трябва да надхвърлят 3 – за да не ...

Вижте още >>


преди около 6 години
5584
0.0

Thumb_coffee_cup_marcelo_alves_flickrcc

Напитката на сутрешните богове

Моето „добро утро" започва с кафеварката. Както на милиони кафемани и не толкова пристрастени кафепийци по света. Вие сред тях ли сте, или само носталгично надавате нос към аромата на чуждата напитка, защото докторът ви е казал „с годините" или „при вашите заболявания"... Докторът обаче не ви е казал всичко. ...

Вижте още >>


преди около 6 години
6021
0.0

Thumb_phaseolus_vulgaris_seed_wikimediacc

Блюдо за фараони

Обичате ли боб? Или го презирате като „храната на бедните" и много рядко го слагате на масата, главно заради „музикалността" му? Ако сте от втората група, по-добре е да преразгледате кухненските и трапезните си навици, защото бобовите култури са сред най-здравословните храни, особено пък за хората, които са ...

Вижте още >>


преди около 6 години
6437
0.0

Thumb_napitki

Топ 10 на подмладяващите напитки

Освежаващи сокове, плодови напитки, билкови чайове и кефир – това са най-добрите източници на младост и красота според авторите на класация, която следва перефразата „Човек е това, което пие". Не е тайна, че тялото ни се състои от 70% течности, а правилният водно-солеви обмен в организма е половината от ...

Вижте още >>


преди повече от 6 години
4890
0.0

Thumb_napitki

Напитки за младост

Не е тайна, че тялото ни се състои от 70% течности, а правилният водно-солеви обмен в организма е половината от успеха по пътя към здравето и красотата. В списъка, съставен от изследователите, са събрани напитки, богати на антиоксиданти – веществата, способни да предотвратят разрушаващото действие на свободните ...

Вижте още >>


преди повече от 5 години
4228
0.0

Thumb_gluten

Житният протеин става непоносим за все повече хора

Все повече хора ще търсят и купуват продукти без глутен. Засега много от тях дори не го подозират. Просто кротко си страдат от различни и на пръв поглед несвързани помежду си симптоми – от чести стомашни разстройства до депресия. Заболяването, наричано непоносимост към глутена, не се лекува (поне засега), но ...

Вижте още >>


преди почти 7 години
6321
0.0

Thumb_prase_skara_wikimedia

Може ли пържолата да е здравословна

Сезонът на барбекютата започва. Кюфтета, пържоли, риба, зеленчуци на скара – напълни ли ви се устата? Не че съседката отдолу признава сезоните, когато пече риба или нещо друго на скарата и проваля опитите ми за проветряване на къщата... Е, няма да ви занимавам с неволите на съжителството в панелните ...

Вижте още >>


преди повече от 5 години
4976
0.0

Thumb_chesan_ispanska_shunka

Чесънът помага, но...

Навън захладя! Всъщност не точно – стана направо студено, задуха и заваля. Синоптиците казват, че в скоро време ни очаква и сняг. Това е – идва зимата. А заедно с нея и различните вируси, настинки, кашлици – все „зимни" неволи. И съвсем естествено всеки от нас се опитва да се предпази по някакъв начин. Кой ...

Вижте още >>


преди почти 7 години
20067
0.0

Thumb_belly-fat

11 храни за разтоварване след празниците

Като говорим за отслабване, целина с препечени филийки изглежда добър подход, просто класика. С оскъдни количества от тези два продукта обаче няма да свалим и грам, защото тялото гладува и се стреми да запази натрупаните резерви, които искаме да отстраним. Истината е, че за да бъде успешна диетата, трябва да си ...

Вижте още >>


преди почти 6 години
7630
0.0

Thumb_juice_drop

Опус 5 за живата храна

За вредата от престараването и прекаляването с диетите е писано почти толкова, колкото за лошия навик да се преяжда. Можем ли обаче да прекалим и злоупотребим с нещо, което е абсолютен дефицит в менюто на съвременния градски човек – живата храна? Отговорът на този въпрос само на пръв поглед изглежда лесен. ...

Вижте още >>


преди почти 8 години
5707
0.0